Nosalty logó

Fűszeres répatorta - reform

4adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához (1 bögre 2,5 dl)

2.5 dl mogyoróolaj (hidegen sajtolt dióolajjal még jobb lenne, de az már túl drága.)
2 db tojás
1 bögre nádcukor (vagy ugyanennyi steviapor, esetleg méz)
50 dkg sárgarépa (reszelt)
1.8 bögre teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
2 teáskanál foszfátmentes sütőpor
1 tk fahéj (őrölt)
0.3 tk gyömbér (őrölt)
0.3 teáskanál szegfűszeg (őrölt)
0.8 tk szerecsendió (őrölt)
10 dkg dió (durva darabokban)
10 dkg étcsokoládé (kis kockára vágott, jó minőségű)

A diókrémhez

200 g dió
1 közepes db alma
1 kk fahéj
1 citromból nyert citromlé
1 narancsból nyert narancslé
0.5 dl víz
1 késhegynyi stevia por

Tápanyag és kalória

1656

Kalória

26.7g

Fehérje

148.3g

Szénhidrát

114.2g

Zsír

208g

Víz

92g

Koleszterin

18.1g

Élelmi rost

86.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához (1 bögre 2,5 dl)

53g mogyoróolaj

470 kcal
28g tojás

35 kcal
58g nádcukor

219 kcal
125g sárgarépa

46 kcal
66g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

222 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g dió

164 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal

A diókrémhez

50g dió

327 kcal
50g alma

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
23g narancslé

11 kcal
13g víz

0 kcal
0g stevia por

0 kcal

Összesen 1656 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához (1 bögre 2,5 dl)

213g mogyoróolaj

1879 kcal
110g tojás

138 kcal
230g nádcukor

874 kcal
500g sárgarépa

182 kcal
263g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

887 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g dió

654 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

A diókrémhez

200g dió

1308 kcal
200g alma

94 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
90g narancslé

42 kcal
50g víz

0 kcal
0g stevia por

0 kcal

Összesen 6613 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához (1 bögre 2,5 dl)

10.1g mogyoróolaj

90 kcal
5.2g tojás

7 kcal
11g nádcukor

42 kcal
23.9g sárgarépa

9 kcal
12.5g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

42 kcal
0g foszfátmentes sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4.8g dió

31 kcal
4.8g étcsokoládé

26 kcal

A diókrémhez

9.5g dió

62 kcal
9.5g alma

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
4.3g narancslé

2 kcal
2.4g víz

0 kcal
0g stevia por

0 kcal

Összesen 315 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

114.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1336.3 g
Cink

6 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

209 mg
Vas

8 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

673 mg
Nátrium

142 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

148.3 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

208 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

972 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

3871 micro
β-karotin

9255 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

572 micro

Összesen 1656 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

106.6 g

Zsír

Összesen

456.6 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

207 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

170 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5345.2 g
Cink

22 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

837 mg
Vas

33 mg
Magnézium

1084 mg
Foszfor

2692 mg
Nátrium

568 mg
Réz

8 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

593.1 g
Cukor

346 mg
Élelmi rost

72 mg

Víz

Összesen

832 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3889 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

110 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

580 micro
Kolin:

460 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

15484 micro
β-karotin

37018 micro
β-crypt

164 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

2289 micro

Összesen 6613 kcal

5% Fehérje
30% Szénhidrát
23% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

21.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

40 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

39.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

739 micro
β-karotin

1767 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

A tésztához (1 bögre 2,5 dl)

Az olajat és a tojásokat habosra keverjük a steviával.
Hozzáadjuk a finomra reszelt répát, a lisztet, a fűszereket, valamint a diót és a csokit.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a keveréket.
Előmelegített sütőben letakarva sütjük 45 percig.
Ezt követően leszedjük a fóliát a tetejéről, és tovább sütjük.
Tűpróbával győződünk meg az elkészültéről. Ha a beleszúrt tű szárazon jön ki a répatortából, akkor jó.
A diókrémhez az almát meghámozzuk, és összeturmixoljuk a vízzel, a citrusok levével, a fahéjjal és a steviaporral.
A diót lisztállagúvá daráljuk, és a masszához adjuk.
Addig turmixoljuk, míg egységes krémállagot nem kapunk. TIPP: A fahéj mellé próbálkozhatunk még a répatortában szereplő többi fűszer felsorakoztatásával.
Ha kihűlt, felszeleteljük (vigyázzunk, könnyen morzsálódik).
Tányérra tesszük, a tetejét vékonyan megkenjük a diókrémmel, és egy darab diót nyomunk rá, vagy durvára vágunk még egy kis diót, és azzal hintjük meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 80 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Még 2003-ban volt szerencsém Ausztráliában tölteni pár hónapot egy ottani gimnázium tanulójaként, és ott találkoztam a répatortával, mint nagy nemzeti finomsággal (A brit örökség.) Azóta az egyik kedvenc édességem, és és már számtalan módon elkészítettem, de valahogy ez a kedvencem.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Krémes répatorta

Csokikrémes répaszelet

Hagyományos répatorta

Málnás répatorta

Marcipános répatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept