Nosalty logó

Fűszeres-ropogós okra

Szimran

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g okra
1 teáskanál római kömény
1 tk só
1 bögre csicseriborsóliszt
1 dl víz
1 kávéskanál chilipehely
1 kávéskanál kurkuma
1 teáskanál garam masala
1 teáskanál koriander
1 ek fokhagymakrém
4 cm gyömbér
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

425

Kalória

10.7g

Fehérje

31.4g

Szénhidrát

29.5g

Zsír

129.9g

Víz

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

125g okra

35 kcal
0g római kömény

0 kcal
2g só

0 kcal
38g csicseriborsóliszt

145 kcal
25g víz

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
1g garam masala

0 kcal
0g koriander

0 kcal
4g fokhagymakrém

5 kcal
6g gyömbér

5 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 425 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

500g okra

142 kcal
0g római kömény

0 kcal
7g só

0 kcal
150g csicseriborsóliszt

581 kcal
100g víz

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g garam masala

0 kcal
0g koriander

0 kcal
14g fokhagymakrém

19 kcal
24g gyömbér

19 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 1700 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

40.9g okra

12 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.6g só

0 kcal
12.3g csicseriborsóliszt

48 kcal
8.2g víz

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.2g garam masala

0 kcal
0g koriander

0 kcal
1.1g fokhagymakrém

2 kcal
2g gyömbér

2 kcal
34.8g napraforgó olaj

77 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1142 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

107 mg
Vas

3 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

712 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

129.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

457 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 425 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

42.9 g

Zsír

Összesen

117.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4568.2 g
Cink

7 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

429 mg
Vas

10 mg
Magnézium

505 mg
Foszfor

747 mg
Nátrium

2846 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

125.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

519.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

916 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

116 micro
β-karotin

1826 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1204 micro

Összesen 1700 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

233 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

Tisztítsuk meg az okrát. Vágjuk le a két végét, és vágjuk hosszában félbe.
Szórjuk meg a csicseriborsóliszttel és a fűszerekkel, majd reszeljük hozzá a gyömbért. Adjuk hozzá a vizet, és jól keverjük össze. Ha szükséges, szórjunk hozzá még egy kevéske lisztet. Ne ragadjanak össze.
Süssük ki forró olajban ropogósra, csepegtessük le a felesleges olajat egy papírtörlőn.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Kínáljuk friss joghurttal, ropogósan, melegen.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Pakora 2.

Fetával töltött rántott cukkinivirág

Fűszeres juhtúróval töltött rántott gomba

Zsenge tök corn flakes bundában

Sajtos cukkini Angie-30 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept