Nosalty logó

Fűszeres röszti

Name: Fűszeres röszti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Bacon szeletelt; 1 ek Vaj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 szál Rozmaring friss levelei; 2 szál Kakukkfű friss levelei; 60 dkg Burgonya

Évi néni

Fűszeres röszti

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg bacon (szeletelt)
1 ek vaj
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 szál rozmaring (friss levelei)
2 szál kakukkfű (friss levelei)
60 dkg burgonya

Tápanyag és kalória

299

Kalória

8.2g

Fehérje

30.2g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

164g

Víz

32g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

33g bacon

131 kcal
5g vaj

33 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g rozmaring

6 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
200g burgonya

116 kcal

Összesen 299 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

100g bacon

393 kcal
14g vaj

100 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g rozmaring

18 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
600g burgonya

347 kcal

Összesen 897 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

12.1g bacon

48 kcal
1.7g vaj

12 kcal
10.9g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g rozmaring

2 kcal
0.7g kakukkfű

1 kcal
72.8g burgonya

42 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

164 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 299 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1583.6 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

151 mg
Vas

6 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

787 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

492 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 897 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjastól sós vízben megfőzzük, lehűtjük.
Közben a bacont felkockázzuk, egy kanál vajon elkezdjük sütni.
A vöröshagymát is felkockázzuk, nem túl kicsire és a sülő szalonnához adjuk, átsütjük.
A főtt krumplit meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, összekeverjük a sült szalonnával, hagymával. Sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá száráról lehúzott rozmaring és kakukkfűleveleket.
Kivajazott piteformába nyomkodjuk, sütőben 20 perc alatt 200 fokon megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25

Köretként fogyasztjuk, de önmagában is finom, laktató étel. Én a fácánsült mellé készítettem.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Párolt fűszeres indiai burgonya

Csibés krumplipüré

Kéksajtos burgonyapüré

Magyaros tepsis krumpli

Tökéletes sült burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept