Nosalty logó

Fűszeres-sajtos burokban sült csirkemell

Name: Fűszeres-sajtos burokban sült csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 15 dkg Trappista sajt; 4 szelet Toast kenyér; 5 ek Tej; 4 ek Napraforgó olaj olíva is lehet; 3 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Petrezselyem; 0 kk Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

60 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A burokhoz

15 dkg trappista sajt
4 szelet toast kenyér
5 ek tej
4 ek napraforgó olaj (olíva is lehet)
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
0.5 kk majoranna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tepsi kikenéséhez

1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

470

Kalória

45.7g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

146g

Víz

155.6g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

A húshoz

150g csirkemellfilé

180 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A burokhoz

38g trappista sajt

132 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
13g tej

7 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi kikenéséhez

2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 470 kcal

20% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

A húshoz

600g csirkemellfilé

720 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A burokhoz

150g trappista sajt

528 kcal
80g toast kenyér

219 kcal
50g tej

28 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
1g majoranna

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi kikenéséhez

8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1878 kcal

20% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

A húshoz

61.6g csirkemellfilé

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A burokhoz

15.4g trappista sajt

54 kcal
8.2g toast kenyér

22 kcal
5.1g tej

3 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
4.6g petrezselyem

2 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tepsi kikenéséhez

0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1294.3 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

312 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

490 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

146 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

586 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

637 micro

Összesen 470 kcal

20% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

182.6 g

Zsír

Összesen

103.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

623 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5177.3 g
Cink

9 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

1249 mg
Vas

9 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

1961 mg
Nátrium

1501 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

584 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

718 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

751 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

539 mg
Retinol - A vitamin:

524 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2343 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2548 micro

Összesen 1878 kcal

20% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

531.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A húshoz

A csirkemellfiléket egyenként lapjában bevágjuk, kihajtjuk, kissé kiverjük, majd megsózzuk, megborsozzuk és egy kevés olajjal kikent tepsiben egymás mellé fektetjük.
A kenyérszeletek héját levágjuk, belsejüket kockára aprítjuk, a tejjel meg a 3 ek olajjal meglocsoljuk. A zúzott fokhagymával, a fölaprított petrezselyemmel és a majorannával fűszerezzük, megsózzuk, megborsozzuk és pépesre keverjük, majd egyenletesen a húsokra kenjük.
Reszelt sajttal megszórhatjuk, de sajt nélkül is nagyon finom.
Előmelegített sütőben pirosasra sütjük.
Tálalhatjuk bármilyen sült húsokhoz való körettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Tepsi mérete: 30x23x6

A Prima konyha magazinban találtam rá erre a receptre.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Sajtos csirkemell cukkinitakaróval

Sült tarja burgonyával sütőzacskóban

Fűszeres sertés krumpli- és hagymaágyon

Csirke görög módra

Oregánós csirkecomb zöldségágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept