Fűszeres sajtos keksz
Katharosz

4adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 12.5 dkg finomliszt
- 11 dkg vaj
- 10 dkg parmezán sajt (reszelt)
- 10 dkg trappista sajt (reszelt)
- 1 teáskanál provence-i fűszerkeverék
- 0.5 teáskanál só
- 0.5 kk bors (őrölt)
- 0.5 ek tejföl (1 teáskanál)
- 1 db tojássárgája
- 5 g friss élesztő (1 csipet)
Tápanyag és kalória
519
Kalória
19.3g
Fehérje
25.4g
Szénhidrát
37.8g
Zsír
32.4g
Víz
162.6g
Koleszterin
976.6mg
Élelmi rost
384.9mg
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
31g finomliszt
114 kcal
-
28g vaj
197 kcal
-
25g parmezán sajt
98 kcal
-
25g trappista sajt
88 kcal
-
0g provence-i fűszerkeverék
0 kcal
-
1g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3g tejföl
5 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
-
1g friss élesztő
1 kcal
Összesen 519 kcal
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
125g finomliszt
455 kcal
-
110g vaj
789 kcal
-
100g parmezán sajt
392 kcal
-
100g trappista sajt
352 kcal
-
0g provence-i fűszerkeverék
0 kcal
-
3g só
0 kcal
-
1g bors
1 kcal
-
10g tejföl
20 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
5g friss élesztő
5 kcal
Összesen 2078 kcal
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
26.4g finomliszt
96 kcal
-
23.2g vaj
167 kcal
-
21.1g parmezán sajt
83 kcal
-
21.1g trappista sajt
74 kcal
-
0g provence-i fűszerkeverék
0 kcal
-
0.6g só
0 kcal
-
0.1g bors
0 kcal
-
2.1g tejföl
4 kcal
-
4.2g tojássárgája
14 kcal
-
1.1g friss élesztő
1 kcal
Összesen 439 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19.3 g
Zsír
-
Összesen
37.8 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1586.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
23 mg
-
Kálcium
480 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
330 mg
-
Nátrium
725 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.4 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
32.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
341 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
58 mg
-
Retinol - A vitamin:
335 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
73 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
61 micro
Összesen 519 kcal
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
77.3 g
Zsír
-
Összesen
151 g
-
Telített zsírsav
90 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
650 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6345.3 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
92 mg
-
Kálcium
1919 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
103 mg
-
Foszfor
1319 mg
-
Nátrium
2901 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
101.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
129.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1363 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
84 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
-
Kolin:
232 mg
-
Retinol - A vitamin:
1338 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
290 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
244 micro
Összesen 2078 kcal
- 17% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.3 g
Zsír
-
Összesen
31.9 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1340.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
405 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
278 mg
-
Nátrium
613 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21.5 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
27.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
288 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
-
Kolin:
49 mg
-
Retinol - A vitamin:
283 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
61 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
52 micro
Összesen 439 kcal
Elkészítés
- A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk gyors mozdulatokkal.
- Ezután egy sütőpapíron kb. 4 mm vastagságúra nyújtjuk, majd hidegre tesszük kb. 1/2 órára.
- A tésztát tetszőleges formákkal kiszúrjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
- Sütés 200 fokra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc, hamar megsül, ne szárítsuk ki!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ínyencek figyelmébe ajánlom ezt a karakteres ízű, pikáns kekszet. Kitűnő sörkorcsolya.
Hasonló receptek

Sajtos kréker Sweetszenilla konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Reggeli quiche sonkával és baconnel
Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...
Medvehagymás sajtos roló
Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...
Tepertős shortbread
A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















