egytálételek zöldséges egytálétel

Fűszeres-sajtos kelbimbó

NS

NS

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg kelbimbó (friss)
• 4 csepp olívaolaj
• 5 dkg trappista sajt (reszelt)
• oregánó ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál szezámmag
• 1 teáskanál lenmag

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

202

Kalória

14.1g

Fehérje

21.1g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

205g

Víz

30.8g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 250g kelbimbó

  97 kcal

• 0g olívaolaj

  0 kcal

• 25g trappista sajt

  88 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g szezámmag

  6 kcal

• 2g lenmag

  11 kcal

Összesen 202 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g kelbimbó

  194 kcal

• 0g olívaolaj

  0 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g szezámmag

  11 kcal

• 4g lenmag

  21 kcal

Összesen 402 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 89.9g kelbimbó

  35 kcal

• 0g olívaolaj

  0 kcal

• 9g trappista sajt

  32 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.4g szezámmag

  2 kcal

• 0.7g lenmag

  4 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.1 g

Zsír

• Összesen

  9.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  810.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  272 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  264 mg

• Nátrium

  190 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  205 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  164 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  191 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  399 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  144 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  1020 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3591 micro

Összesen 202 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.2 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1620.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  544 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  138 mg

• Foszfor

  529 mg

• Nátrium

  381 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.2 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  410.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  329 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  383 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  798 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  289 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  157 micro

• α-karotin

  27 micro

• β-karotin

  2040 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7181 micro

Összesen 402 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  291.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  69 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  73.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  69 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  144 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  28 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  367 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1292 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

1. A kelbimbókat megmossuk, a végüket levágjuk, a külső leveleket leszedjük. Majd megszárítgatjuk őket, hogy jobban tapadjon a fűszeres-sajtos kabát.
2. Egy tiszta zacskóba vagy dobozba tesszük a kelbimbókat, és olívaolajat locsolunk rájuk.
3. Hozzáadjuk a fűszereket, egy marék reszelt sajtot, a lenmagot és a szezámmagot. Jól összerázzuk a zacskó tartalmát, hogy szépen beborítsa a kelbimbókat az olívaolajos keverék.
4. A sütőt előre bemelegítjük, egy tepsit kibélelünk alufóliával, és erre elhelyezzük a kelbimbókat.
5. Akár saslikpálcára is húzhatjuk őket, ez a művelet viszont elég nagy erőkifejtést igényel, mert a kelbimbót nem főzzük meg előre, viszont szépen mutatnak saslikpálcán.
6. Megsütjük. Sütés közben pótoljuk az olajat, és forgassuk meg őket, mert könnyen leragadnak.
7. A sütőből kivéve, forrón tálaljuk a kelbimbót, ilyenkor még megszórhatjuk reszelt sajttal.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Petra sült kelbimbójának ötletén felbuzdulva készítettem el a saját verziómat. Nagyon fontos, hogy friss zöldséget használjunk, mert az íze páratlan, a mirelit messze elbújhat mögötte.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Tonhalas "rizottó" hajdinából

Kakukkfüves-fehérboros vargánya

Serpenyős fenchel Márti konyhájából

Pirított erdei gombák sült cukkinivel

Egyedényes zöldséges csirke Nutribullet Airfryerben készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lecsó
• gombócok
• rakott krumpli
• rántott sajt
• tojásos nokedli

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept