egytálételek zöldséges egytálétel

Fűszeres-sajtos kelbimbó

NS

NS

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg kelbimbó (friss)
• 4 csepp olívaolaj
• 5 dkg trappista sajt (reszelt)
• oregánó ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál szezámmag
• 1 teáskanál lenmag

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

202

Kalória

14.1g

Fehérje

21.1g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

205g

Víz

30.8g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 250g kelbimbó

  97 kcal

• 0g olívaolaj

  0 kcal

• 25g trappista sajt

  88 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g szezámmag

  6 kcal

• 2g lenmag

  11 kcal

Összesen 202 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g kelbimbó

  194 kcal

• 0g olívaolaj

  0 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g szezámmag

  11 kcal

• 4g lenmag

  21 kcal

Összesen 402 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 89.9g kelbimbó

  35 kcal

• 0g olívaolaj

  0 kcal

• 9g trappista sajt

  32 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.4g szezámmag

  2 kcal

• 0.7g lenmag

  4 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.1 g

Zsír

• Összesen

  9.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  810.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  272 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  264 mg

• Nátrium

  190 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  205 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  164 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  191 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  399 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  144 micro

• Kolin:

  49 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  1020 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3591 micro

Összesen 202 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.2 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1620.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  544 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  138 mg

• Foszfor

  529 mg

• Nátrium

  381 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.2 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  410.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  329 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  383 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  798 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  289 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  157 micro

• α-karotin

  27 micro

• β-karotin

  2040 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7181 micro

Összesen 402 kcal

• 6% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  291.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  69 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  73.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  59 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  69 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  144 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  28 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  367 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1292 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

1. A kelbimbókat megmossuk, a végüket levágjuk, a külső leveleket leszedjük. Majd megszárítgatjuk őket, hogy jobban tapadjon a fűszeres-sajtos kabát.
2. Egy tiszta zacskóba vagy dobozba tesszük a kelbimbókat, és olívaolajat locsolunk rájuk.
3. Hozzáadjuk a fűszereket, egy marék reszelt sajtot, a lenmagot és a szezámmagot. Jól összerázzuk a zacskó tartalmát, hogy szépen beborítsa a kelbimbókat az olívaolajos keverék.
4. A sütőt előre bemelegítjük, egy tepsit kibélelünk alufóliával, és erre elhelyezzük a kelbimbókat.
5. Akár saslikpálcára is húzhatjuk őket, ez a művelet viszont elég nagy erőkifejtést igényel, mert a kelbimbót nem főzzük meg előre, viszont szépen mutatnak saslikpálcán.
6. Megsütjük. Sütés közben pótoljuk az olajat, és forgassuk meg őket, mert könnyen leragadnak.
7. A sütőből kivéve, forrón tálaljuk a kelbimbót, ilyenkor még megszórhatjuk reszelt sajttal.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Petra sült kelbimbójának ötletén felbuzdulva készítettem el a saját verziómat. Nagyon fontos, hogy friss zöldséget használjunk, mert az íze páratlan, a mirelit messze elbújhat mögötte.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Sütőtökös zöldség sabji

Sült feta zöldségekkel és fűszerekkel

Bácskai rizses gomba

Zöldség curry

Spárga spenóttal, sonkával, sajtszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• székelykáposzta
• brassói
• lencsés egytálétel
• csőben sült ételek
• cukkinis egytálétel

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept