tészta spenótos tészta

Fűszeres spenótos tészta némi főtt tojással

Damien

Damien

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 g kókuszzsír (helyettesíthető disznózsírral)
• 1 közepes db lilahagyma
• 1 nagy db fehér hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 csipet gyömbér
• 1 közepes db hegyes erős paprika
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 1 db leveskocka
• só ízlés szerint (én bőven adtam hozzá)
• fehér bors ízlés szerint (én bőven adtam hozzá)
• csípős fűszerpaprika ízlés szerint (én bőven adtam hozzá)
• oregánó ízlés szerint (én bőven adtam hozzá)
• 3 db főtt tojás
• 10 dkg pulykamellsonka (elhagyható)
• 35 dkg spenót
• 50 dkg spagetti tészta (makarónival természetesen helyettesíthető)
• 2 teáskanál olívaolaj
• 1 csipet rozmaring

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

459

Kalória

19.7g

Fehérje

71.1g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

140.7g

Víz

111.9g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 3g kókuszzsír

  30 kcal

• 15g lilahagyma

  5 kcal

• 28g fehér hagyma

  10 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 9g hegyes erős paprika

  2 kcal

• 38g piros kaliforniai paprika

  8 kcal

• 2g leveskocka

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 30g főtt tojás

  47 kcal

• 17g pulykamellsonka

  18 kcal

• 58g spenót

  10 kcal

• 83g spagetti tészta

  309 kcal

• 1g olívaolaj

  12 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

Összesen 459 kcal

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 20g kókuszzsír

  178 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 170g fehér hagyma

  62 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 180g főtt tojás

  279 kcal

• 100g pulykamellsonka

  110 kcal

• 350g spenót

  58 kcal

• 500g spagetti tészta

  1855 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

Összesen 2752 kcal

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 1.2g kókuszzsír

  10 kcal

• 5.2g lilahagyma

  2 kcal

• 9.9g fehér hagyma

  4 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 3.1g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 13.4g piros kaliforniai paprika

  3 kcal

• 0.6g leveskocka

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 10.5g főtt tojás

  16 kcal

• 5.8g pulykamellsonka

  6 kcal

• 20.3g spenót

  3 kcal

• 29.1g spagetti tészta

  108 kcal

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  19.7 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  112 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  837.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  89 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  254 mg

• Nátrium

  334 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.1 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  140.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  292 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  61 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  206 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  316 micro

• Kolin:

  114 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  2891 micro

• β-crypt

  157 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5262 micro

Összesen 459 kcal

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  118.2 g

Zsír

• Összesen

  62.8 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  671 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5024.8 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  377 mg

• Kálcium

  533 mg

• Vas

  27 mg

• Magnézium

  538 mg

• Foszfor

  1522 mg

• Nátrium

  2007 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  426.6 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  844.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1754 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  368 mg

• D vitamin:

  157 micro

• K vitamin:

  1237 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  41 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1898 micro

• Kolin:

  683 mg

• Retinol - A vitamin:

  266 micro

• α-karotin

  55 micro

• β-karotin

  17344 micro

• β-crypt

  942 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31571 micro

Összesen 2752 kcal

• 8% Fehérje
• 29% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  6.9 g

Zsír

• Összesen

  3.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  292 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  117 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  49.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  102 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  72 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  110 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  15 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  1008 micro

• β-crypt

  55 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1834 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

1. Apróra szeleteljük a hagymákat, a gyömbért, a paprikákat; majd egy nagyméretű serpenyőbe (amibe a végén minden alapanyagnak férnie kell) dobjuk, a zsírra és a leveskockára. Fedő alatt, kis lángon elkezdjük fonnyasztani. Egy-két percen belül megszórjuk a só-bors-paprika-oregánó négyessel.
2. Al dente-re főzzük a tésztát, sós-olívaolajos vízben, majd leszűrjük, de nem mossuk le. Amíg a tészta fől, addig feldaraboljuk a tojásokat és a sonkát, majd a paprikás-hagymás alapba dobjuk. Amikor már kissé megkapta, jöhet a spenót. (Nálam mirelit volt, a friss spenótot blansírozni kell előtte.)
3. Mikor a mártás kellemesen rotyog, a félig főtt tésztánkat azon forrón beleborítjuk, elkavarjuk, immáron nagy lángon; és a vége előtt egy picivel még meglocsoljuk olívaolajjal, és megszórjuk a rozmaringgal.
4. Reszelt sajttal - tejföllel tálalva az igazi!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Szeretem a tésztát. Mondhatni tésztafüggő vagyok. Ezen kívül rendszeresen edzem, így fontos, hogy a megfelelő teljesítményre legyek képes - ebben segít a főtt tojás, ami kiváló fehérjeforrás és a spenót, ami remek lúgosító hatása miatt csökkenti a savasodást, és megóv a későbbi köszvénytől is. Azon kívül egy átdolgozott nap után, mikor már nem volt erőm boltba menni, ezeket találtam otthon. :)

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Spenótos fusilli növényi tejszínnel

Spenótos sajtos rakott tészta

Juhtúrós-spenótos penne csirkével

Főzelékes tészta

Spenótos tagliatelle gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült tészta
• tejszínes tészta
• galuska
• édes tészta
• kínai tészta

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept