Fűszeres sült édesburgonya joghurtöntettel
doriri
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
fűszeres sült édesburgonya
- 1 db édesburgonya
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 ek olívaolaj
- fokhagymapor ízlés szerint
- kakukkfű ízlés szerint
joghurtöntet
- 1 dl szójajoghurt
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 ek sörélesztőpehely
- 1 fél citromból nyert citromlé
- petrezselyem ízlés szerint (opcionális)
Tápanyag és kalória
291
Kalória
9.6g
Fehérje
42.1g
Szénhidrát
10.8g
Zsír
203.9g
Víz
-
Koleszterin
7.6g
Élelmi rost
11.2g
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
fűszeres sült édesburgonya
-
180g édesburgonya
111 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
joghurtöntet
-
100g szójajoghurt
66 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
12g sörélesztőpehely
39 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 291 kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
fűszeres sült édesburgonya
-
180g édesburgonya
111 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
joghurtöntet
-
100g szójajoghurt
66 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
12g sörélesztőpehely
39 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 291 kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
fűszeres sült édesburgonya
-
56.3g édesburgonya
35 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.5g olívaolaj
22 kcal
-
0g fokhagymapor
0 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
joghurtöntet
-
31.3g szójajoghurt
21 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3.8g sörélesztőpehely
12 kcal
-
6.3g citromlé
1 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
Összesen 91 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.6 g
Zsír
-
Összesen
10.8 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
450.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
176 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
40 mg
-
Foszfor
139 mg
-
Nátrium
91 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.1 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
203.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
919 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
24 mg
-
D vitamin:
53 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
299 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
9 micro
-
β-karotin
11028 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3 micro
Összesen 291 kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.6 g
Zsír
-
Összesen
10.8 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
450.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
176 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
40 mg
-
Foszfor
139 mg
-
Nátrium
91 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.1 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
203.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
919 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
24 mg
-
D vitamin:
53 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
299 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
9 micro
-
β-karotin
11028 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3 micro
Összesen 291 kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3 g
Zsír
-
Összesen
3.4 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
140.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
55 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
43 mg
-
Nátrium
28 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
13.2 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
63.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
287 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
17 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
3446 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1 micro
Összesen 91 kcal
Elkészítés
fűszeres sült édesburgonya
- Hámozzuk meg az édesburgonyát és vágjuk fel fél centi vastagságú darabokra.
- Egy edényben keverjük össze sóval, borssal, olívaolajjal, fokhagyma granulátummal és kakukkfűvel.
- Egy nagy tepsiben sütőpapíron vagy szilikon sütőlapon süssük 20 percig 180 °C-on.
- Amíg sül a batáta, készítsük el a joghurtöntetet. Keverjünk a joghurthoz sót, borsot, sörélesztőpelyhet, citromlét ízlés szerint. Egy kis petrezselymet is morzsolhatunk hozzá.
- Vegyük ki a burgonyát a sütőből, tálaljuk a joghurtöntettel, zöld salátalevelekkel, paradicsommal.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35x35x3
Édesburgonyával készítettem már tárkonyos ragulevest, ettem már gombával töltött édesburgonya hajókat, most azonban egy újfajta variációt szerettem volna kipróbálni, ami villámgyorsan elkészíthető. Ebben az ételben a batáta édeskés íze kiemeli az egyik kedvenc fűszer kombinációm, a fokhagyma, illetve a kakukkfű ízét, és jól passzol a joghurtöntet enyhén savanykás ízéhez is. Nem egy faksznis étel, nem tartalmaz bonyolult összetevőket, és nem is kell hozzá túl nagy ügyesség, mégis rettenetesen finom! Mozizáshoz, nassoláshoz, előételnek vagy könnyű vacsinak ideális, és ami elengedhetetlen, teljesen állatbarát, vegán étel.
Hasonló receptek
Tepsis krumpli baconnel és camemberttel
Tojásos-paradicsomos burgonya spagettivel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Falafel, az arab csicserigolyó
Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...
Házi falafel szendvics
Nem érdemes kiugrani a sarkon lévő török étterembe, ha egyszer otthon is elkészíthető az illusztris falafel. És így legalább azt is tudjuk, mi kerül pontosan a golyókba, arról nem is ...
Tepsis burgonya kolbásszal
Elképesztő, hogy valami ilyen egyszerű dolog ilyen fantasztikusan jó fogás lehet! A kolbász és a burgonya őrülten gyorsan elkészíthető, és csak egy tepsire van szükségünk hozzá! ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept