Nosalty logó

Fűszeres sütemény

Name: Fűszeres sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Méz; 100 g Margarin sütő; 125 g Barna cukor; 3 db Tojás; 10 dkg Aszalt gyümölcsök datolya, füge; 300 g Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 1 teáskanál Szegfűbors; 1 teáskanál Fahéj; őrölt 1 tk Kardamom; őrölt 0 teáskanál Szegfűszeg; őrölt 0 tk Gyömbér; 4 ek Narancslekvár vagy gyömbérlekvár

Dorka

Fűszeres sütemény

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

200 g méz
100 g margarin (sütő)
125 g barna cukor
3 db tojás
10 dkg aszalt gyümölcsök (datolya, füge)
300 g finomliszt
2 tk sütőpor
1 teáskanál szegfűbors
1 teáskanál fahéj
1 tk kardamom
0.5 teáskanál szegfűszeg
0.5 tk gyömbér
4 ek narancslekvár (vagy gyömbérlekvár)

Tápanyag és kalória

591

Kalória

8.8g

Fehérje

106.3g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

42.9g

Víz

90g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

62.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

33g méz

101 kcal
17g margarin

120 kcal
21g barna cukor

79 kcal
28g tojás

35 kcal
17g aszalt gyümölcsök

40 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kardamom

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
13g narancslekvár

33 kcal

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

200g méz

608 kcal
100g margarin

717 kcal
125g barna cukor

475 kcal
165g tojás

208 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g kardamom

6 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
80g narancslekvár

197 kcal

Összesen 3546 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

18.6g méz

56 kcal
9.3g margarin

67 kcal
11.6g barna cukor

44 kcal
15.3g tojás

19 kcal
9.3g aszalt gyümölcsök

22 kcal
27.9g finomliszt

101 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g kardamom

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
7.4g narancslekvár

18 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

443.9 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

103 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106.3 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 591 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.8 g

Zsír

Összesen

98 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2663.3 g
Cink

5 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

621 mg
Vas

10 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

1102 mg
Nátrium

620 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

637.5 g
Cukor

373 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

257.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1093 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

490 mg
Retinol - A vitamin:

1000 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

1016 micro
β-crypt

136 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

979 micro

Összesen 3546 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.3 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

Kézi mixerrel krémesre kikeverjük a mézet, a margarint, a cukrot és a tojásokat. Feldaraboljuk a fügét és a datolyát, hozzákeverjük a lisztet, a sütőport és a fűszereket, majd összekeverjük a mézes-vajas krémmel.
Alaposan kizsírozott, kapcsos formába tesszük a tésztát, majd megsütjük az alsó sütősínen.
Lábasba téve óvatosan felmelegítjük a lekvárt, majd még melegen bekenjük vele a süteményt. Narancshéj csíkokkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Ezt a süteményt a Húgom készítette el Karácsonyra.

Hasonló receptek

Összes mézes sütemény

Csokoládés-fűszeres mézes

Érlelt mézeskalács (Piernik Staropolski)

Pöttyös mézes

Cukros-mézes szelet

Mézes krémes birsalmalekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept