Nosalty logó

Fűszeres tápiókás csirke spárgával

Name: Fűszeres tápiókás csirke spárgával
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé 4-6 szeletre vágva; 1 db Csirkecomb; 1 csomag Zöldspárga csak a fejek; 1 ek Kókuszzsír vagy kókuszolaj; 0 evőkanál Tápiókaliszt sűrítéshez; 0 ízlés szerint Só; 5 dl Víz; 1 bögre Bulgur vagy főtt rizs

Csaba Magdi

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (4-6 szeletre vágva)
1 db csirkecomb
1 csomag zöldspárga (csak a fejek)
1 ek kókuszzsír (vagy kókuszolaj)
0.5 evőkanál tápiókaliszt (sűrítéshez)
só ízlés szerint
5 dl víz
1 bögre bulgur (vagy főtt rizs)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

367

Kalória

26.1g

Fehérje

43g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

274.6g

Víz

71.3g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
63g csirkecomb

70 kcal
125g zöldspárga

18 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal
2g tápiókaliszt

7 kcal
0g só

0 kcal
125g víz

0 kcal
50g bulgur

171 kcal

Összesen 367 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
500g zöldspárga

70 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
8g tápiókaliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal
200g bulgur

684 kcal

Összesen 1463 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

13.3g csirkemellfilé

16 kcal
14.7g csirkecomb

16 kcal
29.5g zöldspárga

4 kcal
0.9g kókuszzsír

8 kcal
0.4g tápiókaliszt

2 kcal
0g só

0 kcal
29.5g víz

0 kcal
11.8g bulgur

40 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

629.3 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

48 mg
Vas

4 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

274.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

761 micro

Összesen 367 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

104.2 g

Zsír

Összesen

44.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2517.3 g
Cink

9 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

194 mg
Vas

14 mg
Magnézium

470 mg
Foszfor

1463 mg
Nátrium

272 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

172.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1098.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

351 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1582 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3043 micro

Összesen 1463 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

Fűszerezzük (a leírás a story ablakban)és sózzuk meg a húst. Hagyjuk állni legalább 30 percet.
Teflonedényben a zsiradékon fehérítsük kicsit meg a csirkeszeleteket.
Öntsük fel vízzel úgy, hogy ne lepje el. Pároljuk addig, míg a lé elfő.
Amikor már majdnem odakapés pirul-pirosodik, akkor ismét öntsünk rá 2 bögre vizet.
Ekkor lesz az a finom szaftja. Kavarjuk meg.
Tegyük bele a spárgafejeket, majd főzzük együtt újra forrástól 10 percet. Puha, de mégis roppanósnak kell lenni a spárgának.
Nagy bögre langyos vízbe tesszük a tápiókalisztet. Simára keverjük, és behabarjuk az egészet.
Készítsünk oda vizet, ha sűrű lenne még!
Főtt rizzsel vagy bulgurral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Készítsünk egy különleges fűszerkeveréket. (Emésztési zavarokkal küzdőknek ... máj, epe) Ez nem tartalmaz borsot, koriandert és szerecsendiót. Rakhatjuk egyből a kávédarálóba is. 1 tk kömény 2 tk paprika ( por édesnemes ) 1 tk kurkuma 1 tk gyömbér ( őrölt ) 2 tk fokhagyma granulátum 1 tk kakukkfű 1 tk tárkony 1 tk majoranna 1 tk fahéj ( őrölt ) 1 tk rozmaring 1 tk lestyán ha van, 2-3 pici szál sáfrány is (aranyárában van, tudom) Őröljük, és tegyük pl. egy sószóróba. Használhatjuk levesek, pörköltek, saláták stb. ízesítéséhez is.

Hasonló receptek

Összes párolt hús

Zöldfűszeres csirkecomb rozmaringos újkrumplival

Tejben-vajban főtt csirkecomb

Stifado 2.

Kuktában főtt sós hús

Coq au vin 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept