Nosalty logó

Fűszeres túróval töltött óriás krokett

Name: Fűszeres túróval töltött óriás krokett
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya főtt, tisztított; 10 dkg Burgonya nyers, reszelt; 20 dkg Finomliszt; 15 dkg Tehéntúró; 8 dkg Parmezán sajt reszelve; 1 csokor Snidling; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Zsemlemorzsa panírozáshoz; 1 dl Napraforgó olaj

Lizinka_

3adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya (főtt, tisztított)
10 dkg burgonya (nyers, reszelt)
20 dkg finomliszt
15 dkg tehéntúró
8 dkg parmezán sajt (reszelve)
1 csokor snidling
só ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa (panírozáshoz)
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

750

Kalória

33.9g

Fehérje

106.1g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

226.9g

Víz

18.1g

Koleszterin

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

167g burgonya

96 kcal
33g burgonya

19 kcal
67g finomliszt

243 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
27g parmezán sajt

105 kcal
60g snidling

18 kcal
0g só

0 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
28g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 750 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

500g burgonya

289 kcal
100g burgonya

58 kcal
200g finomliszt

728 kcal
150g tehéntúró

221 kcal
80g parmezán sajt

314 kcal
180g snidling

54 kcal
0g só

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 2247 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír

35.8g burgonya

21 kcal
7.2g burgonya

4 kcal
14.3g finomliszt

52 kcal
10.8g tehéntúró

16 kcal
5.7g parmezán sajt

22 kcal
12.9g snidling

4 kcal
0g só

0 kcal
7.2g zsemlemorzsa

28 kcal
6.1g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1996.3 g
Cink

132 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

500 mg
Vas

105 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

528 mg
Nátrium

578 mg
Réz

5 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

106.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

226.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1586 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 750 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

101.7 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5988.8 g
Cink

397 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

1500 mg
Vas

314 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

1585 mg
Nátrium

1735 mg
Réz

16 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

318.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

680.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

558 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

193 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

402 micro
Tiamin - B1 vitamin:

39 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

181 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

421 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4759 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

658 micro

Összesen 2247 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
5% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.3 g
Cink

28 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

108 mg
Vas

23 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

124 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

341 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Egy közepes nyers burgonyát (ami 10 dkg), lereszelünk, majd kinyomkodjuk belőle a levet. A főtt burgonyát (ami 50 dkg), teljesen pépesre törjük, és amikor langyosra hűlt, összekeverjük a nyers, reszelt burgonyával. Ezután sózzuk, és a lisztet hozzáadva ruganyos tésztát gyúrunk.
A túrót egy villa segítségével összetörjük, majd hozzátesszük a reszelt sajtot, a sót és az összevágott snidlinget. Kézzel egynemű masszává dolgozzuk össze.
A krumplis tésztából evőkanállal evőkanálnyi darabot veszünk el, majd ujjaink között oválisra lapítjuk. Ebbe tesszük a teáskanál mennyiségű túrós-sajtos tölteléket. Összehajtogatjuk, és nagy duci hengereket formázunk belőle. Kb. 14-15 darabnak kell lennie ebből a mennyiségből.
Az óriás hengereket zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban ropogós-aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük. Melegen tejföllel vagy friss salátával kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p
Sütés ideje: 20 p

Ízletes egytálétel, ami frissen a legfinomabb!

Hasonló receptek

Összes krokett

Babkrokett

Kenyérroló

A legegyszerűbb krumplikrokett

Burgonyakrokett Szívecske konyhájából

Algériai krumplikrokett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept