húsételek sült csirke

Fűszeres vajjal sült csirke

helena26

helena26

4adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg csirke
• 4 szál rozmaring (apróra vágva vagy szárított 1 kk)
• 6 szál kakukkfű (apróra vágva vagy szárított 1 kk)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 4 gerezd fokhagyma
• 10 dkg vaj
• 1 teáskanál mustár

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

745

Kalória

48.3g

Fehérje

3.5g

Szénhidrát

59.2g

Zsír

181.6g

Víz

245g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

42mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 375g csirke

  548 kcal

• 7g rozmaring

  9 kcal

• 5g kakukkfű

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

Összesen 745 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 1500g csirke

  2193 kcal

• 28g rozmaring

  37 kcal

• 18g kakukkfű

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

Összesen 2981 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 90.5g csirke

  132 kcal

• 1.7g rozmaring

  2 kcal

• 1.1g kakukkfű

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 6g vaj

  43 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  48.3 g

Zsír

• Összesen

  59.2 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  245 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  768.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  394 mg

• Nátrium

  184 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.5 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  181.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  296 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  158 mg

• Retinol - A vitamin:

  272 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  168 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 745 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  193.2 g

Zsír

• Összesen

  236.7 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  87 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  980 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3073.3 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  149 mg

• Kálcium

  317 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  263 mg

• Foszfor

  1577 mg

• Nátrium

  736 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  726.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1186 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  55 mg

• D vitamin:

  102 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  70 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  103 micro

• Kolin:

  630 mg

• Retinol - A vitamin:

  1089 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  672 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 2981 kcal

• 16% Fehérje
• 1% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.7 g

Zsír

• Összesen

  14.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  59 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  185.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  44 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  43.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  66 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  41 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

1. A csirkét a hátgerincénél vágjuk ketté ollóval. (Én a hátgerincet meghagytam, de ki is vágható, ha levest főzünk, beletehetjük.)
2. A csirke bőr nélküli részét sózzuk, borsozzuk. A bőrös része legyen szárazra törölve.
3. A vajat kikeverjük a sóval, mustárral, rozmaringgal, kakukkfűvel, zúzott fokhagymával.
4. A csirke bőrét fellazítjuk, és megkenjük a bőre alatti részt, majd a bőrös részt felülről is jól bekenjük a fűszeres vajjal.
5. Egy papírral kibélelt tepsibe helyezzük, lefedve előmelegített sütőben kb. 90 percig sütjük. Az utolsó 30 percben levesszük a fedőt, és a bőrös részét ropogósra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 90 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet a Stahl Judit videóján néztem meg. Bizonyos változásokkal ma elkészítettem. Egyszerű, de nagyon finom étel.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Majorannás sült csirke sült újburgonyával

Lekváros csirke

Filézett töltött csirke

Grillezett csirkemell zöldborsós-mentás vegyes gombával

Köménymagos-fokhagymás csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• malacsült
• szűzpecsenye
• velő
• ragu
• bakonyi módra

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept