Nosalty logó

Fűszervaj Évi néni konyhájából

Évi néni

12adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vaj
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem (frissen aprított)
1 szál rozmaring (frissen aprított)
1 marék bazsalikom (frissen aprított)
1 ek zsálya (frissen aprított)
1 szál oregánó (frissen aprított)

Tápanyag és kalória

121

Kalória

0.2g

Fehérje

0.2g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

4.2g

Víz

35.8g

Koleszterin

106.5mg

Élelmi rost

15.1mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
78% Zsír

17g vaj

120 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 121 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
78% Zsír

200g vaj

1434 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
7g rozmaring

9 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1447 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
78% Zsír

88.5g vaj

635 kcal
1.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
3.1g rozmaring

4 kcal
5.3g bazsalikom

1 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 640 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
0% Szénhidrát
78% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

5 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

4.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 121 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
78% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

162.7 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

430 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1757.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

1576 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1423 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

845 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

845 micro

Összesen 1447 kcal

0% Fehérje
0% Szénhidrát
78% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

72 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

190 mg

Ásványi anyagok

Összesen

777.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

697 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

629 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

594 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

374 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

374 micro

Összesen 640 kcal

Elkészítés

A szobahőmérsékletű vajban elkeverjük a sót, borsot és a felaprított, friss fűszernövényeket, majd fóliára halmozzuk, feltekerjük. Két végét addig csavarjuk ellentétes irányba, míg szabályos hengert kapunk.
Ha frissen használjuk, elég a hűtőbe tenni, mert a vaj visszaszilárdul, de hosszabb tárolásra a mélyhűtő ajánlott.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p

Grillezéshez a kukoricához készítettem, de aztán mindenhez használtam, amihez gondoltam, hogy illik. Jó, ha tartunk 1-2 gurigával a mélyhűtőben. Persze mindenki olyan ízűre készíti, ami neki ízlik, ez csak az én ötletem volt.

Hasonló receptek

Összes házi vaj

Vaj készítése otthon

Olívás fűszervaj

Medvehagymás vajkrém nemgabi konyhájából

Citromos-petrezselymes vaj

Tisztított vaj házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

házi vaj

Retekvaj

Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept