Nosalty logó

Fűszervajas pangasius filé

Name: Fűszervajas pangasius filé
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Pangasius filé; 1 közepes db Póréhagyma; 4 ek Olívaolaj evőkanál; 0 ízlés szerint Só kevés; 10 dkg Fűszervaj zöldfűszeres

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg pangasius (filé)
1 közepes db póréhagyma
4 ek olívaolaj (evőkanál)
só ízlés szerint (kevés)
10 dkg fűszervaj (zöldfűszeres)

Tápanyag és kalória

501

Kalória

31g

Fehérje

3.1g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

180.4g

Víz

163.8g

Koleszterin

396mg

Élelmi rost

873mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

200g pangasius

238 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
25g fűszervaj

179 kcal

Összesen 501 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

800g pangasius

952 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
100g fűszervaj

717 kcal

Összesen 2006 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

70.7g pangasius

84 kcal
17.7g póréhagyma

5 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal
0g só

0 kcal
8.8g fűszervaj

63 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

723.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

422 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

180.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

418 micro

Összesen 501 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

124 g

Zsír

Összesen

160.9 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

655 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2895.2 g
Cink

4 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

140 mg
Vas

4 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

1687 mg
Nátrium

813 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

721.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

757 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

23 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

547 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1038 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1672 micro

Összesen 2006 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A halakat keresztben félbevágjuk. Így négy közel egyforma darabot kapunk. Enyhén megsózzuk.
4 dupla alufólia csíkot készítünk elő. A fóliákat 1-1 evőkanál olívaolajjal megkenjük. Ráhelyezzük a halat. A fűszervajat vékonyan felkarikázzuk és a halakat befedjük vele.
Tetejükre póréhagyma csíkokat teszünk.
A fóliát gondosan becsomagoljuk.
Kerti grillen kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Sütőben is készíthető. Ekkor előmelegített sütőbe ( 200 fok) tesszük be a halcsomagokat. Kb. 15 perc alatt itt is megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Az első igazán meleg hétvége alkalmával megnyitottuk a kerti grill szezont. Hirtelen jött ötlet volt a fűszervaj és a hal kombinálása. Nagyon kellemes, mutatós "zöldség" lett belőle.

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek

Rozmaringos hal répával, borsóval

Fokhagymás afrikai harcsa

Rántott pangasius tésztával

Pangasius variációk zöldséges kuszkusszal

Halas rakott tepsiben ahogy Sylvia készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept