Nosalty logó

Gabonapelyhes brownie muffin

Name: Gabonapelyhes brownie muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: amerikai
Ingredients: 170 g Vaj; 120 g Étcsokoládé; 3 db Tojás; 1 bögre Finomliszt 2,5 dl-es; 1 bögre Cukor 2,5 dl-es; 1 csipet Só; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 2 bögre Csokoládés gabonagolyó nálam nestlé cookie crisp

Nosalty

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

170 g vaj
120 g étcsokoládé
3 db tojás
1 bögre finomliszt (2,5 dl-es)
1 bögre cukor (2,5 dl-es )
1 csipet só
2 teáskanál vaníliaaroma
2 bögre csokoládés gabonagolyó (nálam nestlé cookie crisp)

Tápanyag és kalória

704

Kalória

8.2g

Fehérje

83.8g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

31.4g

Víz

183g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

57.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

34g vaj

244 kcal
24g étcsokoládé

131 kcal
33g tojás

42 kcal
30g finomliszt

109 kcal
46g cukor

178 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
18g csokoládés gabonagolyó

0 kcal

Összesen 704 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

170g vaj

1219 kcal
120g étcsokoládé

655 kcal
165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
230g cukor

890 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
90g csokoládés gabonagolyó

0 kcal

Összesen 3518 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

18.2g vaj

130 kcal
12.8g étcsokoládé

70 kcal
17.6g tojás

22 kcal
16g finomliszt

58 kcal
24.6g cukor

95 kcal
0g só

0 kcal
1.1g vaníliaaroma

0 kcal
9.6g csokoládés gabonagolyó

0 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

43 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83.8 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

275 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 704 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

41 g

Zsír

Összesen

190.7 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

915 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1565.7 g
Cink

6 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

214 mg
Vas

14 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

737 mg
Nátrium

259 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

419 g
Cukor

288 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

157.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1398 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

1373 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

795 micro

Összesen 3518 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

23 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

147 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük, a muffin sütőt kibéleljük papírkapszlival.
A vajat és a csokit gőz fölött összeolvasztjuk, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
Hozzáöntjük a lisztet, a cukrot, a sót, az aromát, és egyneművé keverjük. Végül egy és fél bögre cooke crispet is belekavarunk.
Kanalanként a muffin formákba töltjük (nyugodtan mehet tele, mert nem sütőporos recept), és a maradék gabonapelyhet a tetejére szórjuk. Tűpróbáig, kb. 15-20 percig sütjük közepes lángon. Mivel "brownie muffin", a közepe inkább ragacsos, mint száraz legyen (bár ez ízlés kérdése).
Befejezésképpen még jó melegen (megkockáztatva egy esti hasfájást, mivel várni nem tudok) egy bögre hideg tejjel bepuffantjuk az egészet meghitt családi körben :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Láttam egy képet csokis muffinról az interneten, amiben cookie crispes volt. Egy amerikai bloghoz tartozott a kép, és az ott található receptet átalakítottam, magyarosítottam, és kreáltam belőle egy finomságot. Ha úgy vesszük, 3 süti pozitív tulajdonságait ötvöztem: muffin, brownie és amerikai csokis keksz (mert hát tudjuk a reklámból, hogy a cookie crisps olyan ízű és kinézetű)... :) Megjegyzem, hatalmas sikerem volt, főleg a kisöcsémnél! Tényleg nagyon finom! Nekem ebből az adagból 15 db lett.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csokis-banános muffin PolliSéftől

Meggyes-csokis muffin Nitától

Epres-mascarponekrémes-csokoládés muffin

Marcipános csokoládéval töltött muffin

Csokidarabos-kakaós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept