lekvárok-dzsemek gyümölcslekvár

Galagonyás kökénylekvár Sárosorosziból

NS

NS

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 50 dkg galagonya
• 50 dkg kökény
• 10 dkg szőlő (jó kis fagycsípte legyen)
• 60 dkg cukor
• 1 kávéskanál fahéj
• 4 db szegfűszeg (őrölve)
• 1 csipet gyömbérpor
• 1 teáskanál citromlé
• 1 csomag dzsemfix

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

471

Kalória

0.7g

Fehérje

120.9g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

79.9g

Víz

-

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

105g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 83g galagonya

  0 kcal

• 83g kökény

  61 kcal

• 17g szőlő

  11 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 4g dzsemfix

  12 kcal

Összesen 471 kcal

• 0% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 500g galagonya

  0 kcal

• 500g kökény

  365 kcal

• 100g szőlő

  66 kcal

• 600g cukor

  2322 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 25g dzsemfix

  73 kcal

Összesen 2827 kcal

• 0% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 28.9g galagonya

  0 kcal

• 28.9g kökény

  21 kcal

• 5.8g szőlő

  4 kcal

• 34.7g cukor

  134 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g gyömbérpor

  0 kcal

• 0.2g citromlé

  0 kcal

• 1.4g dzsemfix

  4 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  0.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  121.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  36 mg

• Nátrium

  44 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  120.9 g

• Cukor

  105 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  79.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 471 kcal

• 0% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  2.7 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  731.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  206 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  214 mg

• Nátrium

  263 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  725.5 g

• Cukor

  630 mg

• Élelmi rost

  41 mg

Víz

• Összesen

  479.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  153 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  184 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  37 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  70 micro

Összesen 2827 kcal

• 0% Fehérje
• 60% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.2 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  42.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  2 mg

• Foszfor

  12 mg

• Nátrium

  15 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  27.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

1. A kökényt és a galagonyát alaposan megmossuk, majd odatesszük főni kis lángon, kevés vízzel felöntve.
2. Ha megpuhult kicsit, akkor levesszük a tűzről, és leöntjük róla a vizet.
3. Tésztaszűrőn átpasszírozzuk, majd egy szitán, vagy más sűrűbb szűrőn átpasszírozzuk a szőlőt is, hiszen csak a leve kell.
4. A gyümölcsmasszához hozzáadjuk a cukrot, a fűszereket, illetve a citromlét és a szőlő levét.
5. Odatesszük főni, majd hozzákeverjük a fél csomag dzsemfixet, és készre főzzük.
6. Forrón üvegekbe töltjük, lezárjuk, lefordítjuk, és aztán élvezhetjük az ízeket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 15 p

Mivel nálunk rengeteg helyen nő a kökény és a galagonya is, de eddig még csak bor és pálinka készült belőle, gondoltam idén beújítok, és csináljunk lekvárt! Nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Cseresznyedzsem egyszerűen

Feketeerdő lekvár

Birsalmalekvár gyömbérrel-citrommal

Vaníliás-fahéjas málnalekvár

Körtés almalekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• narancslekvár
• sárgabarackdzsem
• körtelekvár
• gyümölcszselé
• szilvalekvár

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept