Nosalty logó

Galuska csőben sütve

Name: Galuska csőben sütve
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Füstölt sajt 16 szelet; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 kis db Lilahagyma; 1 kis db Paradicsom; 1 csipet Petrezselyem apróra vágva; 50 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 1 dl Víz szükség szerint; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg füstölt sajt (16 szelet)
1 kis fej vöröshagyma
1 kis db lilahagyma
1 kis db paradicsom
1 csipet petrezselyem (apróra vágva)
50 dkg finomliszt
2 db tojás
1 csipet só
1 dl víz (szükség szerint)
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

604

Kalória

21.9g

Fehérje

98.7g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

97.5g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

25g füstölt sajt

82 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
20g paradicsom

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
125g finomliszt

455 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 604 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

100g füstölt sajt

328 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
80g paradicsom

14 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2407 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

10g füstölt sajt

33 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
5g lilahagyma

2 kcal
8g paradicsom

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
50.1g finomliszt

182 kcal
11g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
10g víz

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 241 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.8 g
Cink

1 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

40 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

97.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 604 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

87.5 g

Zsír

Összesen

48.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1455.2 g
Cink

5 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

161 mg
Vas

8 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

777 mg
Nátrium

159 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

394.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

389.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

347 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

360 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

679 micro

Összesen 2407 kcal

10% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

206 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát kettévágjuk, és vékonyra felszeleteljük, aztán serpenyőben megfonnyasztjuk. Ha ezzel megvagyunk, akkor félretesszük.
A galuskát hagyományos módon elkészítjük, és tányérra rakjuk.
Elosztjuk a 4 tányérra az előzőleg elkészített vöröshagymát.
Ezután ráhelyezzük adagonként a4-4 szelet füstölt sajtot, és berakjuk a sütőbe, vagy szalamanderbe, és ráolvasztjuk a galuskára.
Ha ezzel megvagyunk, akkor már csak a díszítés marad hátra. (Én lilahagymakarikákkal, paradicsomszeletekkel, és csipet petrezselyemzölddel csinosítottam.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 8 p

Évekkel ezelőtt jutott eszembe, amikor már elegünk volt az ünnepek utáni sok húsból.

Hasonló receptek

Összes nokedli

Nokedli Flórától

Hajdina galuska

Spárga juhtúrós nokedlival

Nokedli zabpehelylisztből

Nokedli zöldségekből, szamuráj változat

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept