Nosalty logó

Garnélarák Szandy módra

Szandy

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Rák előkészítése

20 dkg garnéla (fagyasztott, előfőzött, megtisztított)
1 közepes db tv-paprika
1 közepes db zöldpaprika
1 közepes db paradicsom
1 közepes db hegyes erős paprika
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db lilahagyma
1 tk chili
1 kávéskanál mustár
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Köret

15 dkg rizs (lehet rizibizit is készíteni)
20 dkg hasábburgonya

Tápanyag és kalória

644

Kalória

22.9g

Fehérje

96.7g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

342.2g

Víz

126g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

Rák előkészítése

100g garnéla

71 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustár

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Köret

75g rizs

269 kcal
100g hasábburgonya

147 kcal

Összesen 644 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

Rák előkészítése

200g garnéla

142 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustár

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Köret

150g rizs

537 kcal
200g hasábburgonya

294 kcal

Összesen 1288 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

Rák előkészítése

19.5g garnéla

14 kcal
9.8g tv-paprika

2 kcal
9.8g zöldpaprika

2 kcal
9.8g paradicsom

2 kcal
5.3g hegyes erős paprika

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
8.8g lilahagyma

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustár

0 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Köret

14.6g rizs

52 kcal
19.5g hasábburgonya

29 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1278.7 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

96 mg
Vas

5 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

600 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

342.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

436 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 644 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2557.4 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

192 mg
Vas

9 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

899 mg
Nátrium

1200 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

193.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

684.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

225 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

514 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

153 micro
β-karotin

873 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

686 micro

Összesen 1288 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

251 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Rák előkészítése

Először megtisztítjuk a rákot a páncéljától, eltávolítjuk a fejét, a farok részt, és ha nincs kibelezve, azt is. (Én 50 dkg rákot megtisztítottam, amiből 20 dkg tiszta hús maradt meg.)
A többi hozzávalót felaprítjuk tetszőlegesen, majd hozzáadjuk a rákot. Ezt jól összeforgatjuk, majd wokban vagy serpenyőben megsütjük. Én picit zaftosra hagytam, hogy ne legyen túl száraz.
Egy éjszakával előtte is elő lehet készíteni, és másnap megsütni.

Köret

A rizst megfőzzük, aki csak hasábburgonyát szeretne, akkor csak azt készítsen mellé

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Ez az első garnéla amit készítettem, itt a NoSalty-n találtam egy hasonló receptet, csak kicsit átalakítottam. A rák kérésre készült, állítólag ízletes lett, annak ellenére, hogy soha nem ettem, és nem is készítettem ilyet.

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

Tengeri nosztalgia - ráksaláta

Újhagymás ráksaláta joghurtöntettel

Tigrisrák

Gyömbéres sült gomba garnélával rizstésztaágyon

Ráknyársak mártogatóssal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept