Nosalty logó

Garnélarákos tészta

Dr. Nicole

Garnélarákos tészta

5adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 teáskanál olívaolaj
200 g garnéla
200 ml növényi tejszín
1 dl fehérbor
1 késhegynyi szerecsendió
1 kávéskanál só
1 kk tárkony
3 szál petrezselyem
1 csipet fehér bors
1 gerezd fokhagyma
5 g medvehagyma (valójában 1 kávéskanálnyit tettem bele, de elhagyható)
500 g tészta

Tápanyag és kalória

525

Kalória

19.9g

Fehérje

79.4g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

61.9g

Víz

51.2g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

1g olívaolaj

7 kcal
40g garnéla

28 kcal
40g növényi tejszín

100 kcal
20g fehérbor

16 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g só

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g medvehagyma

1 kcal
100g tészta

371 kcal

Összesen 525 kcal

12% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
200g garnéla

142 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g só

0 kcal
1g tárkony

3 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g medvehagyma

7 kcal
500g tészta

1855 kcal

Összesen 2631 kcal

12% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

0.4g olívaolaj

3 kcal
19.6g garnéla

14 kcal
19.6g növényi tejszín

49 kcal
9.8g fehérbor

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.5g medvehagyma

1 kcal
49g tészta

182 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.9 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1059.3 g
Cink

2 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

50 mg
Vas

4 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

568 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 525 kcal

12% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

99.3 g

Zsír

Összesen

59.7 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

256 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5296.5 g
Cink

9 mg
Szelén

376 mg
Kálcium

252 mg
Vas

18 mg
Magnézium

326 mg
Foszfor

1467 mg
Nátrium

2841 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

396.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

309.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1232 micro
Kolin:

244 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

258 micro

Összesen 2631 kcal

12% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

519.3 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

25 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

Bő, sós vízben megfőzzük a tésztát.
Mindeközben, kevés olajon elkezdjük pirítani a garnélarákot.
Pár perc után rádobjuk az összetört fokhagymát, megszórjuk sóval, fehér borssal, szerecsendióval, és összekavarjuk.
1-2 perc múlva jöhet a fehérbor. Ezzel kicsit rotyogtatjuk (~ 10 perc), hogy távozzon a bor intenzív íze, majd jöhet a rizstejszín (vagy bármilyen egyéb tejszín).
5 percig főzzük, majd beleszórjuk a tárkonyt, petrezselymet és a medvehagymát.
Összeforraljuk, elzárjuk a gázt, és tésztára szedve, reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Szeretek kísérletezni az ízekkel. Nincs különösebb story. Egy héten kétszer tésztanap van, és nem ehetünk mindig bolognait :)

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Pad Thai

Paradicsomos-garnélás spagetti

Tagliatelle tigris garnélával

Tokaji aszús-citromos spagetti garnélával

Fokhagymás spagetti tenger gyümölcseivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept