Nosalty logó

Garnélás gombanyársak

Name: Garnélás gombanyársak
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 kis db Csiperkegomba; 200 g Garnéla; 2 közepes db Cukkini; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Olívaolaj; 1 gerezd Fokhagyma

Gombagasztro

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 kis db csiperkegomba
200 g garnéla
2 közepes db cukkini
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

210

Kalória

20.8g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

407.4g

Víz

126g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

160g csiperkegomba

34 kcal
100g garnéla

71 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 210 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

320g csiperkegomba

68 kcal
200g garnéla

142 kcal
400g cukkini

65 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 420 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

34.1g csiperkegomba

7 kcal
21.3g garnéla

15 kcal
42.6g cukkini

7 kcal
0g só

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1253.2 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

92 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

589 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

407.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4038 micro

Összesen 210 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.6 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2506.4 g
Cink

5 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

183 mg
Vas

4 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

903 mg
Nátrium

1179 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

814.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8075 micro

Összesen 420 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

860 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

Nyársanként 2 garnélarákkal, 3 kisebb gombafejjel, 2 szelet cukkinival számoljunk.
A hozzávalókat fölhúzzuk a nyársakra, pici sós, fokhagymás olívaolajban megforgatjuk, és grillezzük, de teflonban, főzőlapon is elkészíthető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Ahogy korábban már említettem, a cukkini az egyik nagy kedvencem - a csiperkegomba mellett - így én azzal készítem ezeket a kis nyársakat, de ízlés szerint lehet még a nyársra húzni hagymát, padlizsánt, amit szerettek.

Hasonló receptek

Összes rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Ceviche avagy marinált tengeri herkentyűk

Birsalmás garnélanyársak

Zöldcitromos sült garnéla

Királyrákos papucsok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept