Nosalty logó

Garnélás poori

Name: Garnélás poori
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 500 g Garnéla nem előfőzött; 2 teáskanál Koriandermag; 0 teáskanál Fekete bors; 1 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Kurkuma; szárított 2 db Chili; 0 teáskanál Só; 3 ek Szőlőmagolaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 500 g Garnéla; 1 csipet Nádcukor; 80 dkg Paradicsomszósz; 0 teáskanál Garam masala

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g garnéla (nem előfőzött)
2 teáskanál koriandermag
0.5 teáskanál fekete bors
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál kurkuma
2 db chili
0.5 teáskanál só
3 ek szőlőmagolaj
1 közepes db vöröshagyma
500 g garnéla
1 csipet nádcukor
80 dkg paradicsomszósz
0.5 teáskanál garam masala

Tápanyag és kalória

301

Kalória

36.7g

Fehérje

15g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

408.7g

Víz

315g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

125g garnéla

89 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g só

0 kcal
8g szőlőmagolaj

66 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
125g garnéla

89 kcal
0g nádcukor

0 kcal
200g paradicsomszósz

48 kcal
0g garam masala

0 kcal

Összesen 301 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

500g garnéla

355 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chili

0 kcal
3g só

0 kcal
30g szőlőmagolaj

265 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g garnéla

355 kcal
0g nádcukor

0 kcal
800g paradicsomszósz

192 kcal
1g garam masala

0 kcal

Összesen 1204 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

25.9g garnéla

18 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.2g só

0 kcal
1.6g szőlőmagolaj

14 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
25.9g garnéla

18 kcal
0g nádcukor

0 kcal
41.5g paradicsomszósz

10 kcal
0.1g garam masala

0 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3663.8 g
Cink

3 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

169 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

671 mg
Nátrium

2655 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

408.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

518 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

27790 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 301 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

146.8 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14655.1 g
Cink

12 mg
Szelén

302 mg
Kálcium

676 mg
Vas

10 mg
Magnézium

349 mg
Foszfor

2684 mg
Nátrium

10618 mg
Réz

3 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1634.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

716 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

894 mg
Retinol - A vitamin:

540 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2073 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

111160 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 1204 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

760.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

551 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5769 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A koriandermagot, fekete borost, fokhagymát, kurkumát, összetört chilit és a sót jól összedolgozzuk egy mozsárban. Sűrű pasztává kell keverni.
Egy serpenyőben felhevítjük a szőlőmagolajat, és belekeverjük a fűszeres keveréket. Kb. fél percig sütjük, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát, és újabb fél percig pirítjuk.
Ekkor hozzáadjuk a paradicsomszószt, és megszórjuk egy csipet cukorral. Felfőzzük, majd 10 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, ha szükséges.
A megpucolt, megmosott garnélákat beletesszük a szószba, és hozzáadjuk a garam masalat. 2 perc alatt készre főzzük.
Meleg indiai kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon szeretjük az indiai konyhát. Sokszínű, ízekben gazdag és különleges.

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

Fokhagymás királyrák

Rántott királyrák

Garnélás tonhal cukkinivel, fokhagymaszósszal

Serpenyőben sütött illatos garnéla

Újhagymás ráksaláta joghurtöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept