Nosalty logó

Garnélás rablónyárs

Baroness konyhája

Garnélás rablónyárs

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g garnéla
1 dl fehérbor (száraz)
2 gerezd fokhagyma
2 db édesburgonya
200 g csicsóka
1 db piros kaliforniai paprika
1 db lilahagyma
2 db lime
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

224

Kalória

19.8g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

296.5g

Víz

157.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

125g garnéla

89 kcal
25g fehérbor

21 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
90g édesburgonya

56 kcal
50g csicsóka

25 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
43g lime

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 224 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

500g garnéla

355 kcal
100g fehérbor

82 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
360g édesburgonya

223 kcal
200g csicsóka

101 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
170g lime

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 894 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

30.2g garnéla

21 kcal
6g fehérbor

5 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
21.7g édesburgonya

13 kcal
12.1g csicsóka

6 kcal
13.9g piros kaliforniai paprika

3 kcal
5.4g lilahagyma

2 kcal
10.3g lime

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1364.5 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

116 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

749 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

296.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

602 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

6295 micro
β-crypt

231 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 224 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

79.1 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

630 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5457.8 g
Cink

7 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

465 mg
Vas

10 mg
Magnézium

249 mg
Foszfor

1574 mg
Nátrium

2998 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.2 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1186 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2408 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

302 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

506 mg
Retinol - A vitamin:

270 micro
α-karotin

56 micro
β-karotin

25179 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 894 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

1520 micro
β-crypt

56 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A fagyasztott garnélát a fokhagymával ízesített fehérborban hagyjuk kiolvadni. Ha frisset használunk, akkor a fokhagymás borban pácoljuk 1-2 órát.
Közben megtisztítjuk és felkarikázzuk az édesburgonyát és a csicsókát, felszeleteljük a lime-ot, cikkekre vágjuk és szétszedjük a lila hagymát és nagyobb kockára daraboljuk a kaliforniai paprikát.
A nyárspálcikákra felváltva a garnélával vegyesen felfűzzük a zöldségeket. Hőálló sütőedénybe sorakoztatjuk a nyársakat. Sózzuk, borsozzuk és a rák páclevéből kb. 100 ml-t ráöntünk a zúzott fokhagymadarabkákkal együtt.
A tetejét meglocsoljuk kb. 2 evőkanálnyi olívaolajjal és hőlégkeveréssel 180 fokon addig sütjük, amíg a zöldségek megpirulnak. Olívabogyóval színesített jégsaláta ágyon tálaljuk, amit a nyársról lehúzott sült lime levével meglocsolunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Rozmaringszáron grillezett szűzpecsenye gombával

Könnyű tavaszi nyárs

Hawaii csirkenyárs

Színes baconös csirkenyárs

Fűszeres csirkemell nyársak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept