Nosalty logó

Garnélás spagetti kókusztejes-fokhagymás szószban

Name: Garnélás spagetti kókusztejes-fokhagymás szószban
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Garnéla lehet fagyasztott is; 30 dkg Surimi lehet fagyasztott is; 4 gerezd Fokhagyma reszelve; 1 közepes db Póréhagyma apróra vágva; 4 dl Kókusztej konzerv; 0 ízlés szerint Só vagy ételízesítő; 0 ízlés szerint Fehér bors; 3 ek Olívaolaj vagy vaj; 2 evőkanál Finomliszt; 1 db Lime; 1 csokor Snidling friss, apróra vágva; 1 csokor Petrezselyem friss, apróra vágva; 500 g Spagetti tészta

Monique

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg garnéla (lehet fagyasztott is)
30 dkg surimi (lehet fagyasztott is)
4 gerezd fokhagyma (reszelve)
1 közepes db póréhagyma (apróra vágva)
4 dl kókusztej (konzerv)
só ízlés szerint (vagy ételízesítő)
fehér bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj (vagy vaj)
2 evőkanál finomliszt
1 db lime
1 csokor snidling (friss, apróra vágva)
1 csokor petrezselyem (friss, apróra vágva)
500 g spagetti tészta

Tápanyag és kalória

926

Kalória

46.5g

Fehérje

116.5g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

312.7g

Víz

148.5g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

100g garnéla

71 kcal
75g surimi

74 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
100g kókusztej

197 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
8g finomliszt

27 kcal
21g lime

5 kcal
45g snidling

14 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal

Összesen 926 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

400g garnéla

284 kcal
300g surimi

297 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
400g kókusztej

788 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
30g finomliszt

109 kcal
85g lime

21 kcal
180g snidling

54 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal

Összesen 3706 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

18.4g garnéla

13 kcal
13.8g surimi

14 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
9.2g póréhagyma

2 kcal
18.4g kókusztej

36 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
3.9g lime

1 kcal
8.3g snidling

2 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal
23g spagetti tészta

85 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

46.5 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2088.5 g
Cink

4 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

187 mg
Vas

10 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

844 mg
Nátrium

707 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

116.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

312.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

295 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

413 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1969 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1213 micro

Összesen 926 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

186.1 g

Zsír

Összesen

126 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

594 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8353.9 g
Cink

16 mg
Szelén

533 mg
Kálcium

747 mg
Vas

40 mg
Magnézium

802 mg
Foszfor

3374 mg
Nátrium

2828 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

465.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1250.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

932 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

203 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1179 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1651 micro
Kolin:

466 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7878 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4853 micro

Összesen 3706 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383.9 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

362 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A spagetti tésztát feltesszük főni.
Addig egy wok serpenyőben olajat hevítünk, amin a zúzott fokhagymát, a vágott póréhagymát és petrezselymet kicsit megdinszteljük.
A lisztet beleszórjuk, keverünk rajta egyet-kettőt, majd hozzáadjuk a kókusztejet, a rákokat, és pár percet kevergetve főzzük. Sózzuk, borsozzuk. Ha túl sűrű, akkor adhatunk hozzá egy kis tejet.
A spagettit leszűrjük, 4 felé adagoljuk, és a rákos szószt a tetejére merjük. Vágott snidlinggel és egy gerezd lime-mal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Találtam itthon egy konzerv kókusztejet, így gondoltam, most azt teszek bele a normál tej és tejszín helyett. Pont annyira lett krémes, mint a tejszínnel szokott, anélkül, hogy nagyon nehéz lett volna.

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Tejszínes tenger gyümölcsei tésztával

Nagyon paradicsomos tészta tenger gyümölcseivel

Spaghetti al mare

Tejszínes-királyrákos tészta

Paradicsomos-garnélás spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept