Nosalty logó

Garnélás spaghetti

Name: Garnélás spaghetti
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: olasz
Ingredients: 4 gerezd Fokhagyma apróra vágva; 1 dl Olívaolaj; 600 g Garnéla fagyasztott; 2 dl Passzírozott paradicsom; 2 dl Fehérbor száraz; 10 dkg Mascarpone 3 evőkanál; 2 dl Víz a tészta főzővízéből; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 600 g Spagetti tészta; 1 csokor Petrezselyem apróra vágva

Vivesz

Garnélás spaghetti

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
1 dl olívaolaj
600 g garnéla (fagyasztott)
2 dl passzírozott paradicsom
2 dl fehérbor (száraz)
10 dkg mascarpone (3 evőkanál)
2 dl víz (a tészta főzővízéből)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
600 g spagetti tészta
1 csokor petrezselyem (apróra vágva)

Tápanyag és kalória

810

Kalória

34.3g

Fehérje

95.1g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

231.9g

Víz

151.2g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

2g fokhagyma

3 kcal
17g olívaolaj

150 kcal
120g garnéla

85 kcal
40g passzírozott paradicsom

10 kcal
40g fehérbor

33 kcal
20g mascarpone

81 kcal
40g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
120g spagetti tészta

445 kcal
9g petrezselyem

3 kcal

Összesen 810 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

12g fokhagyma

16 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
600g garnéla

426 kcal
200g passzírozott paradicsom

48 kcal
200g fehérbor

164 kcal
100g mascarpone

404 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
600g spagetti tészta

2226 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 4051 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

0.6g fokhagyma

1 kcal
4.2g olívaolaj

37 kcal
29.4g garnéla

21 kcal
9.8g passzírozott paradicsom

2 kcal
9.8g fehérbor

8 kcal
4.9g mascarpone

20 kcal
9.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
29.4g spagetti tészta

109 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.3 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1776.2 g
Cink

3 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

117 mg
Vas

5 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

546 mg
Nátrium

885 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

231.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

325 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

559 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5558 micro
Lut-zea

532 micro

Összesen 810 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

171.5 g

Zsír

Összesen

142.1 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

756 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8881 g
Cink

16 mg
Szelén

560 mg
Kálcium

584 mg
Vas

27 mg
Magnézium

527 mg
Foszfor

2731 mg
Nátrium

4427 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

475.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1159.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

557 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

798 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1625 micro
Kolin:

613 mg
Retinol - A vitamin:

324 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2793 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

27790 micro
Lut-zea

2660 micro

Összesen 4051 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

434.9 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1361 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

Egy lábasban bő mennyiségű vizet felteszünk melegedni. Majd mehet bele a tészta, amit al dente állagúra főzünk.
A felengedett garnélát megpirítjuk az olívaolajon, sózzuk, borsozzuk, majd kiszedjük a serpenyőből és félretesszük.
Ugyanabban a serpenyőben a fokhagymát épphogy csak megfuttatjuk, majd felöntjük a passzírozott paradicsommal, borral és a forró vízzel. Nagy lángon addig főzzük, amíg kissé be nem sűrűsödik. Azután beletesszük a mascarponét, a petrezselymet és a garnélát, majd az egészet összerottyantjuk. A már közben megfőtt tésztával összekeverjük, és kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Ismét egy gyors és krémes pasta, ami a kedvenceim közé tartozik :)

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Garnélás tészta

Garnélaszószos sültgarnélás-tészta Lukács Mikitől

Tejszínes garnéla ahogy Bettyke készíti

Shrimp scampi ahogy sajt imádó készíti

Céklás tészta tejszínes rákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept