Nosalty logó

Garnélás tészta Sireta konyhájából

Sireta

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g penne (lehet teljes kiőrlésűből is készíteni)
3 ek repceolaj
2 közepes db lilahagyma
200 g garnéla (a zacskó fele kb.)
2 db paradicsom
320 g cukkini (3 kisméretű)
só ízlés szerint
1 késhegynyi bors
1 késhegynyi koriander
1 késhegynyi szerecsendió
3 gerezd fokhagyma
0.5 csokor bazsalikom

Tápanyag és kalória

501

Kalória

22.8g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

282.1g

Víz

84g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

83g penne

309 kcal
10g repceolaj

88 kcal
60g lilahagyma

22 kcal
67g garnéla

47 kcal
67g paradicsom

12 kcal
107g cukkini

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g bazsalikom

2 kcal

Összesen 501 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

250g penne

927 kcal
30g repceolaj

265 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
200g garnéla

142 kcal
200g paradicsom

36 kcal
320g cukkini

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
30g bazsalikom

7 kcal

Összesen 1507 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

20.5g penne

76 kcal
2.5g repceolaj

22 kcal
14.8g lilahagyma

5 kcal
16.4g garnéla

12 kcal
16.4g paradicsom

3 kcal
26.3g cukkini

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
2.5g bazsalikom

1 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1087 g
Cink

2 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

112 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

400 mg
Nátrium

397 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

282.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

736 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

2818 micro

Összesen 501 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

68.5 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3261 g
Cink

7 mg
Szelén

220 mg
Kálcium

335 mg
Vas

12 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1201 mg
Nátrium

1190 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

224.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

846.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

302 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

176 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

785 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

2207 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

8454 micro

Összesen 1507 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

422 micro
Lut-zea

694 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

Tegyük fel a tésztát főni sós vízben, 8-12 percig, attól függően, hogy szeretjük :). Ezalatt készítsük elő az alapanyagokat, szeleteljük fel a hagymát, a paradicsomot, a cukkinit, öblítsük át a fagyasztott garnélát, aprítsuk fel a bazsalikomot. Ha közben megfőtt a tészta, szűrjük le, tegyük egy szép tálba.
A karikára vágott hagymát egy serpenyőben fűszerezzük sóval, borssal, dinszteljük meg az olajon.
Tegyük bele a kis kockára vágott paradicsomot és a vékony karikára szeletelt cukkinit (én nem szoktam meghámozni, csak alaposan megmosom), ízesítsük korianderrel és szerecsendióval.
Amikor összeesett a cukkini, tegyük bele a garnélát és a fokhagymát, addig főzzük, míg a paradicsom teljesen szétfő. A felaprított bazsalikomot az utolso 2 percben tegyük hozzá. Ha oda akar égni, egy picike vizet tehetünk rá, attól függően, mennyire lédús a paradicsomunk.
Ha kész, öntsük rá a tésztára, és már fogyasztható is :) Illatos fehérbort, pl. cserszegi fűszerest kínáljunk mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Vendégeskedtem egy barátom konyhájában, s mire hazajött, ebédet szerettem volna produkálni :) Abból ga(rá)zdálkodtam, amit találtam. Én otthon teljes kiőrlésű penne tésztát használtam volna, de így is finom lett :)

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Garnélás spagetti

Spagetti garnélával Edan konyhájából

Spagetti rákkal és fehér szósszal

Garnélás - cukkinis penne

Tagliatelle tigris garnélával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept