édes süti almás süti

Gazdag almás béles

Kikker

Kikker

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 40 dkg finomliszt
• 2 db tojássárgája
• 10 dkg cukor
• 1 késhegynyi sütőpor
• 25 dkg vaj
• 1 ek tejföl
• 1 db tojás (kenéshez)

A töltelékhez

• 1.5 kg alma (tisztított, reszelt)
• 10 dkg cukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 citromból nyert citromlé
• 2 marék mazsola
• 3 cm gyömbér (reszelve)
• 30 g mák (darált)
• 2 kávéskanál fahéj
• 4 ek zsemlemorzsa

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

906

Kalória

12.1g

Fehérje

128.9g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

230.5g

Víz

193.9g

Koleszterin

9g

Élelmi rost

62.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 67g finomliszt

  243 kcal

• 7g tojássárgája

  21 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 42g vaj

  299 kcal

• 3g tejföl

  7 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

A töltelékhez

• 250g alma

  117 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 7g citromlé

  1 kcal

• 7g mazsola

  22 kcal

• 3g gyömbér

  2 kcal

• 5g mák

  26 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 7g zsemlemorzsa

  26 kcal

Összesen 906 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 250g vaj

  1793 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A töltelékhez

• 1500g alma

  702 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 44g mazsola

  132 kcal

• 18g gyömbér

  14 kcal

• 30g mák

  158 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 40g zsemlemorzsa

  158 kcal

Összesen 5437 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 10% Zsír

A tésztához

• 15.1g finomliszt

  55 kcal

• 1.5g tojássárgája

  5 kcal

• 3.8g cukor

  15 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 9.5g vaj

  68 kcal

• 0.8g tejföl

  1 kcal

• 2.1g tojás

  3 kcal

A töltelékhez

• 56.8g alma

  27 kcal

• 3.8g cukor

  15 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

• 1.5g citromlé

  0 kcal

• 1.7g mazsola

  5 kcal

• 0.7g gyömbér

  1 kcal

• 1.1g mák

  6 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 1.5g zsemlemorzsa

  6 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  12.1 g

Zsír

• Összesen

  40.5 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  194 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  522.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  141 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  53 mg

• Foszfor

  215 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  128.9 g

• Cukor

  63 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  230.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  334 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  321 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  133 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  192 micro

Összesen 906 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  72.6 g

Zsír

• Összesen

  243 g

• Telített zsírsav

  137 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  69 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  1163 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3135.7 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  192 mg

• Kálcium

  847 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  318 mg

• Foszfor

  1288 mg

• Nátrium

  460 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  773.5 g

• Cukor

  376 mg

• Élelmi rost

  54 mg

Víz

• Összesen

  1382.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2005 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  88 mg

• D vitamin:

  127 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  315 micro

• Kolin:

  630 mg

• Retinol - A vitamin:

  1928 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  801 micro

• β-crypt

  171 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1152 micro

Összesen 5437 kcal

• 3% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  9.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  118.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  49 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.3 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  52.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  73 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  30 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk. Robotgéppel még egyszerűbb, a gyúró kanállal 4-es fokozaton 5 perc alatt kész van.

A töltelékhez

1. Az almát megpucoljuk és lereszeljük. Minden egyéb hozzávalóval (kivéve a morzsát és a mákot) összevegyítjük.
2. A tészta kétharmadát kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy kb. 40 x 25-ös tepsit. Megszórjuk a morzsával, majd a mákkal. Rásimítjuk a tölteléket, majd befedjük a maradék tésztával. A széleit ráborítjuk, villával megszurkáljuk, tojással megkenjük. Előmelegített sütőben kb. 40 percig, tűpróbáig sütjük. Meg lehet várni, míg kihűl, mert akkor lehet szépen szeletelni, de melegen is nagyon finom. Ha késő délután sütjük, akkor másnap estig eláll. :) Utána se híre, se hamva.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 40x30x4

Finom, porhanyós, enyhén édes, de gazdag ízű almás.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás-túrós lepény

Spanyol almatorta

Fordított almás pite

Almás-fahéjas piskóta mézzel

Érsek szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mikrós süti
• mézeskalács
• fantáziasütik
• tiramisu
• mákos süti

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept