Nosalty logó

Gazdag diós Iluska konyhájából

Name: Gazdag diós Iluska konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Porcukor; 10 ek Víz; darált 12 dkg Dió; 16 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 15 dkg Dió; 15 dkg Porcukor; 3 ek Tej; 20 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 dkg Tejcsokoládé reszelt; 10 dkg Dió felezett

Iluska

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

4 db tojás
25 dkg porcukor
10 ek víz
12 dkg dió
16 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor

krém

15 dkg dió
15 dkg porcukor
3 ek tej
20 dkg vaj
1.5 csomag vaníliás cukor

tetejére

6 dkg tejcsokoládé (reszelt)
10 dkg dió (felezett)

Tápanyag és kalória

1331

Kalória

20.9g

Fehérje

125.2g

Szénhidrát

88.4g

Zsír

59g

Víz

232.8g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

91.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

tészta

44g tojás

55 kcal
50g porcukor

194 kcal
16g víz

0 kcal
24g dió

157 kcal
32g finomliszt

116 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

30g dió

196 kcal
30g porcukor

116 kcal
6g tej

3 kcal
40g vaj

287 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal

tetejére

12g tejcsokoládé

64 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 1331 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

tészta

220g tojás

277 kcal
250g porcukor

968 kcal
80g víz

0 kcal
120g dió

785 kcal
160g finomliszt

582 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

150g dió

981 kcal
150g porcukor

581 kcal
30g tej

17 kcal
200g vaj

1434 kcal
15g vaníliás cukor

58 kcal

tetejére

60g tejcsokoládé

321 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 6658 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

tészta

14.3g tojás

18 kcal
16.3g porcukor

63 kcal
5.2g víz

0 kcal
7.8g dió

51 kcal
10.4g finomliszt

38 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

9.8g dió

64 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
2g tej

1 kcal
13g vaj

93 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

tetejére

3.9g tejcsokoládé

21 kcal
6.5g dió

43 kcal

Összesen 434 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

88.4 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

792.6 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

139 mg
Vas

4 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

402 mg
Nátrium

75 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

125.2 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

343 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

337 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

208 micro

Összesen 1331 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

104.4 g

Zsír

Összesen

441.9 g
Telített zsírsav

141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

186 g
Koleszterin

1164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3963.2 g
Cink

17 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

697 mg
Vas

18 mg
Magnézium

686 mg
Foszfor

2009 mg
Nátrium

377 mg
Réz

7 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

626.1 g
Cukor

457 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

294.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1717 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

508 micro
Kolin:

796 mg
Retinol - A vitamin:

1687 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

360 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1040 micro

Összesen 6658 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 434 kcal

Elkészítés

tészta

A tojásokat kettéválasztjuk. A 4 tojássárgáját alaposan elkeverjük a porcukorral, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a 10 kanál vizet. Ezután belekeverjük a darált diót, lisztet és a sütőport. Végül a tojás felvert habját is beleforgatjuk.
Nagy gáztepsibe, amit kibéleltünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, elegyengetjük, és megsütjük 200 fokon.
Közben elkészítjük a krémet. A darált diót, a porcukrot a pár kanálnyi tejjel megfőzzük, pár percig folytonos keveréssel. Hagyjuk majd nem kihűlni, és a vajjal, a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük.
Ha kihűlt a tészta, hosszában kettévágjuk. A krém 2/3-ad részét rákenjük. Rátesszük a másik fél diós lapot is, amit megkenünk a maradék krémmel. Reszelt csokoládéval szórjuk, mégpedig úgy, hogy majd a vágott kockák szélén legyen a csokoládéból. Mindegyik kocka közepébe nyomunk egy fél diót. Lehűtjük a süteményt. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

....egy zsákra lettem figyelmes a garázsban. Megnéztem, és tele volt dióval.... csak lestem, közben örültem... Kedvesem elmesélte, hogy Ő hozta nekem, amit szorgalmának köszönhetek..... :-)))

Hasonló receptek

Összes diós süti

Pálmalepény

Diós-csokis kocka Nikóka konyhájából

Bicikli szelet

Csokis diószelet

Bécsi kocka Katicától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept