édes krém madártej

Gazdag madártej

Vycu

Vycu

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1300 ml tej
• 4 db tojás
• 4 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 1 csipet só
• 150 g babapiskóta

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

242

Kalória

9.4g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

18.9g

Víz

90g

Koleszterin

425.6mg

Élelmi rost

20.1g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 163g tej

  91 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 1g vaníliás cukor

  5 kcal

• 6g vaníliás pudingpor

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 19g babapiskóta

  71 kcal

Összesen 242 kcal

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 1300g tej

  728 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g babapiskóta

  564 kcal

Összesen 1934 kcal

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 73.7g tej

  41 kcal

• 12.5g tojás

  16 kcal

• 2.3g cukor

  9 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

• 2.5g vaníliás pudingpor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8.5g babapiskóta

  32 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  6.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  388.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  199 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  49 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.5 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  18.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  122 micro

Összesen 242 kcal

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.4 g

Zsír

• Összesen

  48.9 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3107.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  1592 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  389 mg

• Nátrium

  1034 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  260 g

• Cukor

  161 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  151.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  310 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  91 micro

• Kolin:

  569 mg

• Retinol - A vitamin:

  310 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  974 micro

Összesen 1934 kcal

• 14% Fehérje
• 48% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  2.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  176.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  90 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  1 mg

• Foszfor

  22 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.7 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  8.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  32 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

1. A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, a pudingport pedig 3 dl tejjel, majd ezt a kettőt összeöntjük, és jól elkeverjük.
2. 1 liter tejet odateszünk főni. A tojásfehérjét felverjük a csipet sóval, jó keményre. Amint megfőtt a tej, a tojásfehérjéből evőkanállal galuskákat készítünk, és a tejben megfőzzük mindkét oldalukat. Pár perc alatt el is készülnek. Egy külön tálra szedjük.
3. A tejet tovább főzzük, és beleöntjük a pudingos-tojássárgájás keveréket. Sűrűbb lesz, mint a hagyományos madártej, de hígabb, mint a puding. Ha kész, langyosra hűtjük.
4. Veszünk egy mély tálat, és a babapiskótákat a tál aljába sorban elhelyezzük. Ráöntjük a már kihűlt madártejet, majd a tetejére rátesszük a megfőtt habot, és hűtőben 1 éjszakát pihentetjük. A lényeg az, hogy a babapiskóta jól megszívja magát a madártejjel. Tálalásnál reszelt csokoládéval vagy kakaóporral lehet meghinteni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p

Édesanyám gyerekkoromban sokszor készítette ezt a finomságot, most én készítettem el a gyerekeimnek. Igen nagyon ízlett nekik. Az elkészítését 1 liter + 3 dl tejjel írtam, de lehet 1 liter tejjel is. Ez esetben elég 3 tojás és fél csomag pudingpor.

Hasonló receptek

Összes madártej

Madártej Katharosz konyhájából

Vaníliahabos madártej Kittitől

Tavaszi madártej

Madártej Helga konyhájából

Madártej 4. - sütött habbal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pohárkrém
• zselé
• mascarponekrém
• vaníliakrém
• créme brulée

További receptek

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept