Nosalty logó

Gazdag pizzás csiga

Name: Gazdag pizzás csiga
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dkg Élesztő; 50 dkg Finomliszt; 1 ek Tejföl; 1 ek Napraforgó olaj; 2 dl Víz; 2 kávéskanál Só; 0 teáskanál Cukor; 1 dl Tej; 10 dkg Csípős kolbász ízlés szerint; füstölt 20 dkg Párizsi ízlés szerint; 10 dkg Füstölt sajt; 10 dkg Trappista sajt; 2 db Újhagyma; 5 dkg Juhtúró ízlés szerint; házi 1 ek Ketchup ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó

Rencsy

Gazdag pizzás csiga

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2.8 dkg élesztő
50 dkg finomliszt
1.5 ek tejföl
1 ek napraforgó olaj
2.4 dl víz
2 kávéskanál só
0.5 teáskanál cukor
1 dl tej

A töltelékhez

10 dkg csípős kolbász (ízlés szerint)
20 dkg párizsi (ízlés szerint)
10 dkg füstölt sajt
10 dkg trappista sajt
2 db újhagyma
5 dkg juhtúró (ízlés szerint)
1 ek ketchup (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Tápanyag és kalória

979

Kalória

39.5g

Fehérje

102.7g

Szénhidrát

44.3g

Zsír

123.9g

Víz

35.2g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

7g élesztő

7 kcal
125g finomliszt

455 kcal
8g tejföl

15 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
60g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal
25g tej

14 kcal

A töltelékhez

25g csípős kolbász

113 kcal
50g párizsi

137 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
46g újhagyma

9 kcal
13g juhtúró

35 kcal
4g ketchup

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 979 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

28g élesztő

29 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
30g tejföl

59 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
240g víz

0 kcal
8g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
100g tej

56 kcal

A töltelékhez

100g csípős kolbász

452 kcal
200g párizsi

546 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
184g újhagyma

35 kcal
50g juhtúró

142 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 3915 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

1.7g élesztő

2 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1.8g tejföl

4 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
14.4g víz

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
6g tej

3 kcal

A töltelékhez

6g csípős kolbász

27 kcal
12g párizsi

33 kcal
6g füstölt sajt

20 kcal
6g trappista sajt

21 kcal
11g újhagyma

2 kcal
3g juhtúró

8 kcal
0.9g ketchup

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

39.5 g

Zsír

Összesen

44.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2447.2 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

241 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

1844 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

123.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

186 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

452 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 979 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

158.2 g

Zsír

Összesen

177.2 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9788.7 g
Cink

9 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

966 mg
Vas

9 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

1062 mg
Nátrium

7376 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

410.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

495.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

411 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

234 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

442 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

349 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

744 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1809 micro
Lut-zea

1371 micro

Összesen 3915 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

587.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

443 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

109 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk a kevés tejben, addig a többi hozzávalót egy nagy edénybeöntjük. Ha feljött az élesztő, ráöntjük, és dagasztógéppel vagy kézzel dagasztjuk!
Kicsit kelni hagyjuk.
Ha megkelt, 2 részre osztjuk, és egyenként vékony téglalap alakúra nyújtjuk.
Megkenjük a házi ketchuppal, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk oreganóval!
A reszelt füstölt sajtot eloszlatjuk rajta, majd megszórjuk kolbászkarikákkal, párizsival, az újhagymával és a juhtúróval! A fantáziára van bízva, ki mivel szeretné csinálni!
Szorosan feltekerjük, és 2 cm vastagon felszeleteljük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszórjuk a trappista sajttal, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük! A tölteléket bárki variálhatja kedve szerint!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Már többször elkészítettem, mindig nagy sikert aratott a családban!

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Feta sajtos spenótos csiga

Kukoricalisztes fokhagymás csiga

Karimankó

Teljes kiőrlésű pizzás csiga CupacekGirl konyhájából

Baconös-kukoricás-sajtos csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept