Nosalty logó

Gazdag tarhonyaleves

Name: Gazdag tarhonyaleves
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 20 dkg Tarhonya; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 4 ek Napraforgó olaj; 1 kk Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 2 gerezd Fokhagyma; 2 l Zöldség alaplé; 2 közepes db Sárgarépa; 50 dkg Burgonya; 1 db Gombakonzerv; 20 dkg Kolbász; 2 dl Tejföl; 2 csapott ek Finomliszt

Salamon Csilla

4adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
20 dkg tarhonya
2 teáskanál fűszerpaprika
4 ek napraforgó olaj
1 kk kakukkfű
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
2 l zöldség alaplé
2 közepes db sárgarépa
50 dkg burgonya
1 db gombakonzerv
20 dkg kolbász
2 dl tejföl
2 csapott ek finomliszt

Tápanyag és kalória

750

Kalória

24g

Fehérje

68.4g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

218.7g

Víz

29.5g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
50g tarhonya

186 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
125g burgonya

72 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
50g kolbász

226 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 750 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
200g tarhonya

742 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2000g zöldség alaplé

140 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
500g burgonya

289 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
200g kolbász

904 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g finomliszt

73 kcal

Összesen 3001 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

2.5g vöröshagyma

1 kcal
5.5g tarhonya

20 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
55g zöldség alaplé

4 kcal
4.4g sárgarépa

2 kcal
13.7g burgonya

8 kcal
6.3g gombakonzerv

2 kcal
5.5g kolbász

25 kcal
5.5g tejföl

11 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

24 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3182.7 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

99 mg
Vas

4 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

247 mg
Nátrium

2721 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

218.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

360 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2970 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 750 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

96.1 g

Zsír

Összesen

156.3 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12730.9 g
Cink

7 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

395 mg
Vas

14 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

989 mg
Nátrium

10883 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

273.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

874.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1439 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

678 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11881 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

450 micro

Összesen 3001 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

299 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

136 micro
β-karotin

326 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, meghintjük fűszerpaprikával.
Hozzáadjuk a tarhonyát, kevergetve addig hevítjük, amíg pirulni kezd.
Felöntjük alaplével, hozzáadjuk a fűszereket, ízlés szerint sózzuk, belezúzzuk a fokhagymát.
Negyed óra elteltével beletesszük a karikára vágott sárgarépát, kockára vágott burgonyát.
Kolbászkarikákat olajon megpirítjuk, rátesszük a gombaszeleteket.
Amikor a leveszöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kolbászos gombát, és további 5 percig főzzük.
Tejfölt kikeverjük a liszttel és egy merőkanálnyi leveslével, majd besűrűsítjük vele az ételt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 80 p

Igazán finom, tartalmas leves. Aki egy tányérral megeszik belőle, az nem kívánja a második fogást.

Hasonló receptek

Összes tésztaleves

Zöldséges tarhonyaleves

Paradicsomos tortellini leves

Batyus leves ahogy Sally készíti

Parmezános-mozzarellás csirkeleves

Tortellini leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept