Nosalty logó

Gazdag tavaszi spenótsaláta

Name: Gazdag tavaszi spenótsaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Spenót friss bébi spenót az igazi; 2 db Főtt tojás; 15 db Olajbogyó egy maréknyi; 30 g Dió lehet más magféleség is, pl.: napraforgó mag; 1 közepes db Avokádó; 1 citromból nyert Citromlé; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen tört

Csilla2111

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g spenót (friss bébi spenót az igazi)
2 db főtt tojás
15 db olajbogyó (egy maréknyi)
30 g dió (lehet más magféleség is, pl.: napraforgó mag)
1 közepes db avokádó
1 citromból nyert citromlé
1 ek olívaolaj
fekete bors ízlés szerint (frissen tört)

Tápanyag és kalória

376

Kalória

12.5g

Fehérje

12.8g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

166.2g

Víz

223.8g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

50g spenót

8 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
23g olajbogyó

26 kcal
15g dió

98 kcal
95g avokádó

112 kcal
20g citromlé

4 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 376 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

100g spenót

17 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
45g olajbogyó

52 kcal
30g dió

196 kcal
190g avokádó

225 kcal
40g citromlé

9 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 756 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

18.8g spenót

3 kcal
22.5g főtt tojás

35 kcal
8.4g olajbogyó

10 kcal
5.6g dió

37 kcal
35.6g avokádó

42 kcal
7.5g citromlé

2 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

703 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

110 mg
Vas

4 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

166.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

2122 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4913 micro

Összesen 376 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

25.1 g

Zsír

Összesen

66.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1406 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

220 mg
Vas

8 mg
Magnézium

161 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

547 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

332.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

534 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

384 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

344 micro
Kolin:

405 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

4244 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9825 micro

Összesen 756 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

796 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1843 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

Amennyiben nincs előmosva, megmossuk a spenótot. A tojás legyen jó keményre főzve (ha jó hideg vízbe tesszük főzés után, könnyen lejön a héja), vágjuk fel cikkekre. Húzzuk le az avokádó héját (ha érett, ez könnyen megy), szedjük ki a magját, és vágjuk hasonló cikkekre.
A salátát csupán össze kell rakni, melynek sorrendje legyen a következő: az avokádót rakosgatjuk legalulra a tálban, erre halmozzuk a spenót levélkéket, rászórjuk az olajbogyót és a diót, erre sorakoztatjuk a tojás cikkeket, majd rátekerünk egy kis borsot.
A citromlevet és az olívaolajat kis tálban elegyítjük, és tálalás előtt a salátára öntjük, majd az egészet alaposan, óvatos mozdulatokkal, összeforgatjuk. Ha a salátát tálalásig hosszabb ideig várakoztatjuk, célszerű az öntetet az avokádó rétegre önteni, így ez megvédi az oxidációtól (szép színe marad, nem barnul meg).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Láttam egy fotón valamiféle hasonló salátát, ami megtetszett. Ez az én receptem hozzá. Az ízek nagyon klasszul kiemelik egymást. :)

Hasonló receptek

Összes spenótsaláta

Spenótos saláta zöldspárgával és eperrel

Sült spenót szezámmaggal

Narancsos bébispenót saláta

Majonézes spenótsaláta

Narancsos parajsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

lencsesaláta

Vegán ünnepi lencsesaláta

Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept