Gázkeksz 5. - édes
Hevike
4adag
Idő
90p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 25 dkg cukor
- 25 dkg disznózsír
- 4 db tojás
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 150 g tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
- 50 dkg finomliszt (annyi amennyit felvesz, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk)
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
Tápanyag és kalória
1416
Kalória
19.9g
Fehérje
163.1g
Szénhidrát
75.6g
Zsír
80.5g
Víz
261.5g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
66.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
63g cukor
242 kcal
-
63g disznózsír
564 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
38g tejföl
74 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
125g finomliszt
455 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
Összesen 1416 kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
250g cukor
968 kcal
-
250g disznózsír
2255 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
150g tejföl
297 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
Összesen 5662 kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
18g cukor
70 kcal
-
18g disznózsír
162 kcal
-
15.8g tojás
20 kcal
-
0.4g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10.8g tejföl
21 kcal
-
0.7g vaníliás cukor
3 kcal
-
35.9g finomliszt
131 kcal
-
0.4g citromhéj
0 kcal
Összesen 407 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19.9 g
Zsír
-
Összesen
75.6 g
-
Telített zsírsav
30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
262 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
909.5 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
59 mg
-
Kálcium
197 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
38 mg
-
Foszfor
408 mg
-
Nátrium
202 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
163.1 g
-
Cukor
67 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
80.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
124 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
103 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
-
Kolin:
194 mg
-
Retinol - A vitamin:
123 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
268 micro
Összesen 1416 kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
79.7 g
Zsír
-
Összesen
302.4 g
-
Telített zsírsav
120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
-
Koleszterin
1046 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3638 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
237 mg
-
Kálcium
787 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
151 mg
-
Foszfor
1633 mg
-
Nátrium
808 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
652.2 g
-
Cukor
267 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
321.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
496 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
414 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
-
Kolin:
774 mg
-
Retinol - A vitamin:
491 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
38 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1071 micro
Összesen 5662 kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.7 g
Zsír
-
Összesen
21.7 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
261.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
57 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
117 mg
-
Nátrium
58 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
46.9 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
23.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
35 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
77 micro
Összesen 407 kcal
Elkészítés
- A szobahőmérsékletű zsírba elkeverjük a kétféle cukrot és a sót, majd egyesével jól elkeverjük benne a tojásokat.
- Ezután 1 pohár tejföllel tovább keverjük, végül apránként elkezdjük hozzákeverni a lisztet,és a fél csomag sütőport. Annyi liszt kell, hogy a tészta még lágy legyen, de a kezünkhöz ne ragadjon.
- Lisztes kézzel gombócokat formázunk. A gombóc mérete ízlés kérdése, kisebb -nagyobb gombócokból kisebb-nagyobb kekszek lesznek.
- Öntöttvas sütőformát a gázon felforrósítjuk. Az első adag sütése előtt érdemes átkenni zsírral, hogy ne ragadjon le, ezután már nem kell kenni.
- 4 gombócot ráteszünk a sütőforma aljára, összecsukjuk, majd megfordítjuk. Kb. fél-egy perc alatt megsül, akkor felnyitjuk a sütőformát, kivesszük a megsült kekszeket, és újabb gombócokat rakunk a helyükre.
- Újra összecsukjuk, fordítjuk a sütőformát, és ezt addig ismételjük még el nem fogy a tészta.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Sütés ideje: 45 p
Észrevettem, hogy nincs fent itt a Nosalty-n a gázkeksz édes változata, és sokan keresik a sós keksz hozzászólásánál. Ez pont jókor jött, mert már nálunk is régen volt. Gyorsan elővettem a sütőformát, a receptet, és a fényképezőt- gondoltam már mehet is fel az internetre, hogy megosszam mindenkivel, aki erre a régi ízre vágyik, ami a gyerekkorunkat idézi. Kizárólag öntöttvas sütőformát használjunk!
Hasonló receptek
Babapiskóta rizslisztből gluténmentesen
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz
A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...
Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz
Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...
Gyömbéres-csokidarabkás keksz
Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept