Nosalty logó

Gazpacho avokádóval

eztettem

Gazpacho avokádóval

3adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db kígyóuborka (nagy)
1 közepes db avokádó
1 nagy db paradicsom
1 gerezd fokhagyma (szeletelve)
1 csokor petrezselyem
0.5 citromból nyert citromlé
1 dl kefir
0.7 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

307

Kalória

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

263.3g

Víz

4.3g

Koleszterin

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

133g kígyóuborka

19 kcal
63g avokádó

75 kcal
60g paradicsom

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
7g citromlé

1 kcal
33g kefir

20 kcal
20g olívaolaj

175 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 307 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
190g avokádó

225 kcal
180g paradicsom

32 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
20g citromlé

4 kcal
100g kefir

61 kcal
60g olívaolaj

526 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 926 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

40.1g kígyóuborka

6 kcal
19g avokádó

23 kcal
18g paradicsom

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
4.5g petrezselyem

2 kcal
2g citromlé

0 kcal
10g kefir

6 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

263.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

294 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

86 micro
β-karotin

1117 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

1544 micro
Lut-zea

1066 micro

Összesen 307 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

84.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

884.5 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

287 mg
Vas

6 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

100 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

790 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

321 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

881 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

258 micro
β-karotin

3350 micro
β-crypt

141 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

3198 micro

Összesen 926 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

336 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

464 micro
Lut-zea

321 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Az uborkából hagyjunk egy kb. 5 cm-es darabot, ebből lesz később uborkakocka-dekoráció a kész leves tetejére.
Az olívaolaj kivételével minden összetevőt beleteszünk a turmixgépbe, összeturmixoljuk, amikor már nem darabos, vékony sugárban hozzácsurgatjuk az olajat.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Tálalás előtt tegyünk még a tetejére pár kocka uborkát és aszalt paradicsomot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Igazi kánikula-leves, pikk-pakk, és nagyon finom - anyukám, aki nem értékeli kimondottan túl a konyhaművészetemet, már kétszer megcsinálta.:)

Hasonló receptek

Összes gazpacho

Karfiolos gazpacho

Frissítő nyári gazpacho

Gazpacho leves párolt tigrisrákkal

Ananászos gazpacho tökmaggal

Vodkás uborka-gazpacho

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept