levesek gazpacho

Gazpacho Barcelonából

• vegán

Dacota

Dacota

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg paradicsom (friss, szezonális, nyári)
• 0.5 db zöldpaprika
• 110 g uborka
• 0.5 közepes db vöröshagyma
• 1 ek só (csapott)
• 1.5 ek balzsamecet
• 60 ml olívaolaj
• 1 ek fűszerpaprika (csapott)
• 1 gerezd fokhagyma
• 0.5 dl víz (opcionális, ha túl sűrű lenne)

• villámgyors
• spanyol
• mentes receptek

Tápanyag és kalória

194

Kalória

2.8g

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

295.1g

Víz

-

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 250g paradicsom

  45 kcal

• 13g zöldpaprika

  2 kcal

• 28g uborka

  4 kcal

• 11g vöröshagyma

  4 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 2g balzsamecet

  2 kcal

• 15g olívaolaj

  133 kcal

• 1g fűszerpaprika

  3 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 13g víz

  0 kcal

Összesen 194 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 1000g paradicsom

  180 kcal

• 50g zöldpaprika

  8 kcal

• 110g uborka

  16 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 11g só

  0 kcal

• 8g balzsamecet

  7 kcal

• 60g olívaolaj

  530 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Összesen 772 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 74.6g paradicsom

  13 kcal

• 3.7g zöldpaprika

  1 kcal

• 8.2g uborka

  1 kcal

• 3.4g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

• 0.6g balzsamecet

  0 kcal

• 4.5g olívaolaj

  40 kcal

• 0.3g fűszerpaprika

  1 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 3.7g víz

  0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.8 g

Zsír

• Összesen

  15.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1233.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  1082 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.2 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  295.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  133 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  264 micro

• β-karotin

  1418 micro

• β-crypt

  70 micro

• Likopin

  6433 micro

• Lut-zea

  539 micro

Összesen 194 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.1 g

Zsír

• Összesen

  62.8 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4933.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  152 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  142 mg

• Foszfor

  304 mg

• Nátrium

  4327 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.9 g

• Cukor

  32 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1180.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  531 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  177 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  139 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  171 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1054 micro

• β-karotin

  5671 micro

• β-crypt

  278 micro

• Likopin

  25730 micro

• Lut-zea

  2154 micro

Összesen 772 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.8 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  368.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  23 mg

• Nátrium

  323 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  88.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  79 micro

• β-karotin

  423 micro

• β-crypt

  21 micro

• Likopin

  1919 micro

• Lut-zea

  161 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

1. A paradicsomot meghámozzuk. Ha igazán jó, érett, illatos paradicsommal dolgozunk, könnyen lejön a héja egy éles kés segítségével.
2. Az uborkát szintén meghámozzuk, a hagymát felvágjuk, a fokhagymát aprítjuk.
3. A paprikát megtisztítjuk a magoktól. Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és 2 perc alatt összeturmixoljuk.
4. Ha kész, átszűrjük, és ha szükséges, kis vízzel hígítjuk. Jól lehűtve, olívaolajjal finoman meglocsolva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

További kipróbált receptek

Gyöngyi barátnőm isteni, Spanyolországot idéző levese forró nyári napokra. Bővebb sztori itt.

Hasonló receptek

Összes gazpacho

Dinnyés gazpacho

Vodkás uborka-gazpacho

Karfiolos gazpacho

Andalúz gazpacho TimTam konyhájából

Kukoricagazpacho

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tésztaleves
• zöldségkrémleves
• zöldbableves
• gombócleves
• zellerkrémleves

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept