Nosalty logó

Gazpacho Dddori konyhájából

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 közepes db paradicsom
1 közepes db tv-paprika
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 közepes db kígyóuborka
1 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
2 dl víz
1 szelet kenyér
3 levél bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek bazsalikom (szárított bazsalikom)

Tápanyag és kalória

146

Kalória

Fehérje

19.3g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

352.3g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

150g paradicsom

27 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
50g víz

0 kcal
13g kenyér

34 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal

Összesen 146 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

600g paradicsom

108 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
200g víz

0 kcal
50g kenyér

137 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal

Összesen 585 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

37.3g paradicsom

7 kcal
6.2g tv-paprika

1 kcal
14.3g piros kaliforniai paprika

3 kcal
24.8g kígyóuborka

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
12.4g víz

0 kcal
3.1g kenyér

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

352.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

176 micro
β-karotin

1549 micro
β-crypt

258 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

349 micro

Összesen 146 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1088.6 g
Cink

3 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

222 mg
Vas

6 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

293 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

77.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1409.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

590 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

401 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

704 micro
β-karotin

6197 micro
β-crypt

1032 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

1395 micro

Összesen 585 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

67.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

87.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

385 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

959 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A paradicsomot, paprikákat, uborkát megmossuk, felkockázzuk, majd turmixgépbe tesszük, ezután a fokhagymát is hozzátesszük.
Egy szelet kenyérre olívaolajat csurgatunk, és megvárjuk, míg a kenyér magába szívja az olajat (a legjobb, ha rozskenyérrel csináljuk). Ha beszívta az olajat, kisebb darabokra tépkedjük, majd ezt is a turmixgépbe tesszük.
Sóval, borssal, szárított bazsalikommal és friss aprított bazsalikomlevéllel ízesítjük.
Ezután a turmixgépben addig turmixoljuk, amíg teljesen folyékony, pépes állagú nem lesz.
Ha kész, hidegen és melegen is egyaránt lehet fogyasztani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p

Sokat gondolkoztam, mit kéne kezdenem a rengeteg megmaradt paradicsommal, így jött az ötlet, hogy Gazpachot készítsek. Egy remek leves, sok-sok vitaminnal, és még az elkészítése is pofon egyszerű.

Hasonló receptek

Összes gazpacho

Gazpacho 2.

Kovászos uborkás gazpacho

Nyers gazpacho

Andalúz gazpacho Hobbychef konyhájából

Színpompás céklagazpacho

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

alaplé

24 órás gyógyító csontleves

A csontleves vagy erőleves egy gazdag, tápanyagokban dús leves, amelyet lassú főzéssel készítünk csontokból, zöldségekből és fűszerekből. Minél tovább főzöd ezt a tápláló ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept