Nosalty logó

Gerslis gombás paradicsomleves

Name: Gerslis gombás paradicsomleves
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Olívaolaj; 2 ek Sűrített paradicsom; 400 g Konzerv paradicsom darabos; 1 l Zöldség alaplé; 1 db Babérlevél; 125 g Gersli; 3 közepes szár Halványító zeller; 150 g Csiperkegomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cukor; 1 csokor Petrezselyem

Glaser

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
2 ek sűrített paradicsom
400 g konzerv paradicsom (darabos)
1.3 l zöldség alaplé
1 db babérlevél
125 g gersli
3 közepes szár halványító zeller
150 g csiperkegomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cukor
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

198

Kalória

6.1g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

191.4g

Víz

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
313g zöldség alaplé

22 kcal
0g babérlevél

0 kcal
31g gersli

110 kcal
30g halványító zeller

4 kcal
38g csiperkegomba

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 198 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
1250g zöldség alaplé

88 kcal
0g babérlevél

0 kcal
125g gersli

440 kcal
120g halványító zeller

15 kcal
150g csiperkegomba

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

4g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
1.4g sűrített paradicsom

1 kcal
18g konzerv paradicsom

3 kcal
56.2g zöldség alaplé

4 kcal
0g babérlevél

0 kcal
5.6g gersli

20 kcal
5.4g halványító zeller

1 kcal
6.7g csiperkegomba

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cukor

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1343.5 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

78 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

1048 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

191.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

198 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

982 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5046 micro
Lut-zea

837 micro

Összesen 198 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5374.2 g
Cink

5 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

313 mg
Vas

10 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

576 mg
Nátrium

4192 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

136.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

765.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

327 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

792 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

212 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

3928 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

20184 micro
Lut-zea

3348 micro

Összesen 789 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

908 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A megtisztított hagymát, fokhagymát apróra vágjuk. Az olajban üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, további 1-2 percig dinszteljük.
Felöntjük a paradicsommal és a levessel. Hozzáadjuk a babérlevelet, és az átmosott gerslit. Felfőzzük, lefedve, közben meg-megkevergetve kb. 20 percig főzzük.
Közben a zellert és a gombát megtisztítjuk. A zellert kb. 1,5 cm-es szeletekre, a gombát négybe vágjuk.
Mindkettőt a leveshez adjuk, további 20 percig főzzük. Ha szükséges, öntünk hozzá még levest. Sóval, borssal és cukorral ízesítjük.
Az apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Egy finom, forró leves hideg napokra.

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Olasz paradicsomleves

Paradicsomleves friss paradicsomból Alcina Rose konyhájából

Zelleres édes paradicsomleves

Paradicsomleves Gogi Móni konyhájából

Raviolileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept