Nosalty logó

Gesztenye rizottó

csakegygourmet

Gesztenye rizottó

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 közepes szár halványító zeller
5 ek olívaolaj
2 db babérlevél
rozmaring ízlés szerint
1 l zöldség alaplé (amennyit felvesz)
fehér bors ízlés szerint
2 teáskanál miso (elhagyható)
2 dl tej
200 g gesztenyemassza (natúr)
200 g rizottó rizs
só ízlés szerint
2 dl tej

Tápanyag és kalória

368

Kalória

Fehérje

53.8g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

37.3g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

18g vöröshagyma

7 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
16g halványító zeller

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
0g fehér bors

0 kcal
6g miso

12 kcal
40g tej

22 kcal
40g gesztenyemassza

72 kcal
40g rizottó rizs

143 kcal
0g só

0 kcal
40g tej

22 kcal

Összesen 368 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
0g fehér bors

0 kcal
30g miso

59 kcal
200g tej

112 kcal
200g gesztenyemassza

358 kcal
200g rizottó rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 1840 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

4.4g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
3.9g halványító zeller

0 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
48.7g zöldség alaplé

3 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.5g miso

3 kcal
9.7g tej

5 kcal
9.7g gesztenyemassza

17 kcal
9.7g rizottó rizs

35 kcal
0g só

0 kcal
9.7g tej

5 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1111 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

109 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

917 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 368 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

53.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5554.9 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

546 mg
Vas

10 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

295 mg
Nátrium

4583 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

269.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

186.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

509 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 1840 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A hagymákat és a szárzellert apróra vágva dinszteljük meg az olívaolajon. Tegyük hozzá a friss rozmaringot és a babérlevelet.
Öntsük fel egy adagnyi alaplével, hozzátéve a misot és a rizset. Alacsony lángon hagyjuk gyöngyözve főni.
Amint úgy látjuk, hogy felszívta az alaplevet apránként adjunk hozzá újra egy keveset.
Amikor már majdnem kész, hozzátehetjük a tejet (növényi is lehet) és a gesztenyemasszát.
Tálaljuk pirított gombával, gombafasírttal vagy megpirított gesztenyével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 50 p

Újabb recept Deliciously Ella-tól.

Hasonló receptek

Összes rizottó

Dupla sajtos rizottó rukkolával, szárított paradicsommal

Árparizottó

Krémes spárgás rizottó

Kéksajtos tenger gyümölcsei rizottó

Chilis-majorannás sertésszűzérme gombás rizottóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept