Nosalty logó

Gesztenye rolád

Name: Gesztenye rolád
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 10 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 15 dkg Gesztenyemassza; 35 dkg Gesztenyemassza; 20 dkg Étcsokoládé

Salamon Csilla

Gesztenye rolád

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

6 db tojás
10 dkg cukor
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor

Krémhez

10 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
15 dkg gesztenyemassza

Töltelékhez

35 dkg gesztenyemassza

Tetejére

20 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

1211

Kalória

21g

Fehérje

170.8g

Szénhidrát

46.3g

Zsír

65.4g

Víz

274.1g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

78.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

83g tojás

104 kcal
25g cukor

97 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krémhez

25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal
38g gesztenyemassza

67 kcal

Töltelékhez

88g gesztenyemassza

157 kcal

Tetejére

50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 1211 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

330g tojás

415 kcal
100g cukor

387 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Krémhez

100g margarin

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
150g gesztenyemassza

269 kcal

Töltelékhez

350g gesztenyemassza

627 kcal

Tetejére

200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 4838 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

17.1g tojás

22 kcal
5.2g cukor

20 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krémhez

5.2g margarin

37 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
20.7g tej

12 kcal
7.8g gesztenyemassza

14 kcal

Töltelékhez

18.1g gesztenyemassza

32 kcal

Tetejére

10.4g étcsokoládé

57 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

46.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

274 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1163.8 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

300 mg
Vas

6 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

439 mg
Nátrium

286 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

170.8 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

65.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

308 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

387 micro

Összesen 1211 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

84 g

Zsír

Összesen

185.4 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

1096 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4655.1 g
Cink

9 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

1201 mg
Vas

24 mg
Magnézium

367 mg
Foszfor

1755 mg
Nátrium

1145 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

683.1 g
Cukor

313 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

261.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1288 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

111 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

881 mg
Retinol - A vitamin:

1233 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

662 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1550 micro

Összesen 4838 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
15% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, egyesével a tojássárgáját, végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük, 180 fokon megsütjük, és melegen felcsavarjuk.

Krémhez

A margarint a porcukorral habosra keverjük, a pudingport tejjel felfőzzük, majd langyosan a krémhez adjuk, és a gesztenyemasszát hozzákeverjük.
A piskótalapot kiterítjük, levesszük a sütőpapírt, majd a krémmel egyenletesen megkenjük.

Töltelékhez

A gesztenyemasszát kisodorjuk a tészta hosszának megfelelően, ráhelyezzük a megkent piskótára, és felcsavarjuk.
Egy órán keresztül a hűtőben pihentjük.

Tetejére

Gőz fölött a csokoládét megmelegítjük, és a piskótát bevonjuk vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy barátnőmtől kaptam a receptet.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Kakaós-meggyes rolád

Epres piskótarolád

Citromos lime-os piskótatekercs

Gesztenyés piskótatekercs dióforgáccsal

Boci piskótatekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept