Nosalty logó

Gesztenyekocka Ramonikától

Name: Gesztenyekocka Ramonikától
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Porcukor; 10 dkg Margarin; 6 evőkanál Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 25 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 50 dkg Gesztenyemassza; 2 ek Rum; 5 dl Habtejszín

Ramonika

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek porcukor
10 dkg margarin
6 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
25 dkg porcukor
20 dkg margarin
50 dkg gesztenyemassza
2 ek rum

A tetejére

5 dl habtejszín

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

845

Kalória

9.5g

Fehérje

77.4g

Szénhidrát

54.5g

Zsír

76.7g

Víz

204.4g

Koleszterin

355.9mg

Élelmi rost

39.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
5g porcukor

20 kcal
13g margarin

90 kcal
11g finomliszt

41 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
38g tej

21 kcal
31g porcukor

121 kcal
25g margarin

179 kcal
63g gesztenyemassza

112 kcal
2g rum

5 kcal

A tetejére

63g habtejszín

183 kcal

Összesen 845 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
100g margarin

717 kcal
90g finomliszt

328 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
250g porcukor

968 kcal
200g margarin

1434 kcal
500g gesztenyemassza

895 kcal
16g rum

37 kcal

A tetejére

500g habtejszín

1460 kcal

Összesen 6759 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

13.9g tojás

17 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
4.2g margarin

30 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
12.6g tej

7 kcal
10.5g porcukor

41 kcal
8.4g margarin

60 kcal
21g gesztenyemassza

38 kcal
0.7g rum

2 kcal

A tetejére

21g habtejszín

61 kcal

Összesen 284 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

54.5 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

546.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

165 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

540 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

517 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 845 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

76.2 g

Zsír

Összesen

436.2 g
Telített zsírsav

154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

173 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

83 g
Koleszterin

1635 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4374.5 g
Cink

6 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

1318 mg
Vas

8 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

1594 mg
Nátrium

1221 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

619.1 g
Cukor

320 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

613.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4317 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

294 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

984 mg
Retinol - A vitamin:

4139 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2130 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1477 micro

Összesen 6759 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
25% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

25.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások sárgáját és a cukrot gépi habverővel habosra keverjük. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsorgatjuk, 1-2 percig tovább keverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, egyharmadát az előzőekre szitáljuk, de még nem keverjük el.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, egyharmadát a masszára kanalazzuk, óvatosan összeforgatjuk. A többi lisztet és tojáshabot ugyanígy két részletbe hozzáadjuk.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük.
A pudigport a tejben 10 dkg cukorral sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni.
A puha margarint gépi habverővel, a maradék porcukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá kisebb adagokban a gesztenyemassszát, majd a kihűlt pudingot is, és keverjük simára. Ízesítsük rummal.
A krémet kenjük egyenletesen a kihűlt tésztára, a felvert tejszínhabot a tetejére tesszük. Pár órát hagyjuk állni, majd forró, vizes késsel szeletelhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 31x24

Most készítettem először, nagy sikere volt.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Vanella szelet

Málnás-túrós kocka

Püspökök kedvence

Gertrud szelet

Verdens beste

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept