Nosalty logó

Gesztenyekrémes tortácska

Name: Gesztenyekrémes tortácska
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 0 csomag Sütőpor; 10 ml Vaníliaaroma; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Margarin vagy vaj; 15 dkg Cukor; 20 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 250 g Gesztenyemassza; 3 dl Tej; 10 dkg Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor vagy ek 2 liszt; 50 ml Habtejszín; 200 ml Habtejszín; 1 teáskanál Cukrozatlan kakaópor vagy csokireszelék

Kif Lee

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
10 ml vaníliaaroma
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg margarin (vagy vaj)
15 dkg cukor
20 dkg finomliszt
2.5 dl tej

A krémhez

250 g gesztenyemassza
3 dl tej
10 dkg cukor
1 tasak vaníliás pudingpor (vagy ek 2 liszt)
50 ml habtejszín

A díszítéshez

200 ml habtejszín
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor (vagy csokireszelék)

Tápanyag és kalória

663

Kalória

11.7g

Fehérje

96.7g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

51g

Víz

136.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

46.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8g margarin

60 kcal
25g cukor

97 kcal
33g finomliszt

121 kcal
42g tej

23 kcal

A krémhez

42g gesztenyemassza

75 kcal
50g tej

28 kcal
17g cukor

65 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g habtejszín

24 kcal

A díszítéshez

33g habtejszín

97 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 663 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g margarin

359 kcal
150g cukor

581 kcal
200g finomliszt

728 kcal
250g tej

140 kcal

A krémhez

250g gesztenyemassza

447 kcal
300g tej

168 kcal
100g cukor

387 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g habtejszín

146 kcal

A díszítéshez

200g habtejszín

584 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 3968 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

9.2g tojás

12 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2.8g margarin

20 kcal
8.4g cukor

32 kcal
11.1g finomliszt

41 kcal
13.9g tej

8 kcal

A krémhez

13.9g gesztenyemassza

25 kcal
16.7g tej

9 kcal
5.6g cukor

22 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

10 kcal
2.8g habtejszín

8 kcal

A díszítéshez

11.1g habtejszín

33 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

694.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

231 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

96.7 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 663 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

69.9 g

Zsír

Összesen

149.7 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

818 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4165.6 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

1383 mg
Vas

9 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

1406 mg
Nátrium

1056 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

580 g
Cukor

280 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

306.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1339 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

177 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

498 mg
Retinol - A vitamin:

1301 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

455 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

774 micro

Összesen 3968 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
14% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

77 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat habosra keverjük a vajjal, cukorral, vanília aromával.
Összekeverjük a szárazanyagokat (liszt, sütőpor, kakaópor), és a tejjel felváltva a tojásos masszához adagoljuk.
22 cm-es tortaformában 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk és tűpróbáig sütjük.
A krémhez folyamatos kevergetés mellett felforraljuk a tejet a cukorral, és a liszttel, vagy pudinggal.
Hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuka porcukorral simára kevert gesztenyemasszát. (Hogy krémesebb legyen, én el szoktam rabolni a habtejszínből kb fél dl-t, és azt is hozzákeverem.)
A kész, hűlt tortalapot kettévágjuk, megtöltjük a krémmel, a tetejét a felvert tejszínhabbal és csokireszelékkel, vagy kakaóporral díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Már megint egy gesztenyés dolog :) Tudom, hogy nem a legszebb... mondhatni csúnyácska. De az íííze apám :)

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Gesztenyetorta 14.

Gesztenyetorta erdei gyümölcsös krémmel

Valentin-napi torta

Jegeskávé krémes gesztenyetorta

Csokis-meggyes gesztenyetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept