Nosalty logó

Gesztenyekrémleves vörösboros aszalt áfonyával

Name: Gesztenyekrémleves vörösboros aszalt áfonyával
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Gesztenyemassza; 2 dl Tej; 1 dl Habtejszín; 3 ek Méz; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Fahéj; 2 ek Rum; 10 dkg Aszalt áfonya; 1 dl Édes vörösbor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Barna cukor; 1 ek Citromlé

Gizi

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg gesztenyemassza
2 dl tej
1 dl habtejszín
3 ek méz
2 csomag vaníliás cukor
1 kk fahéj
2 ek rum
10 dkg aszalt áfonya
1 dl édes vörösbor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál barna cukor
1 ek citromlé

Tápanyag és kalória

797

Kalória

6.2g

Fehérje

132.8g

Szénhidrát

19g

Zsír

90.7g

Víz

55.5g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

85.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír

100g gesztenyemassza

179 kcal
100g tej

56 kcal
50g habtejszín

146 kcal
38g méz

114 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g rum

18 kcal
50g aszalt áfonya

174 kcal
50g édes vörösbor

41 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
3g barna cukor

10 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 797 kcal

2% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír

200g gesztenyemassza

358 kcal
200g tej

112 kcal
100g habtejszín

292 kcal
75g méz

228 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
16g rum

37 kcal
100g aszalt áfonya

347 kcal
100g édes vörösbor

82 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g barna cukor

19 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 1593 kcal

2% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír

24g gesztenyemassza

43 kcal
24g tej

13 kcal
12g habtejszín

35 kcal
9g méz

27 kcal
2.4g vaníliás cukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.9g rum

4 kcal
12g aszalt áfonya

42 kcal
12g édes vörösbor

10 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.6g barna cukor

2 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

153 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

132.8 g
Cukor

85 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

90.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 797 kcal

2% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

306 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

265.5 g
Cukor

171 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

181.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1593 kcal

2% Fehérje
53% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

63.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

Az áfonyát öntsük fel a borral, majd adjuk hozzá a barna cukrot, a vaníliás cukrot, facsarjuk bele a citromlevet, majd kevergetve melegítsük meg. Ezután hagyjuk pár órát állni, hogy a folyadékot szinte teljesen felszívja, mielőtt a krémlevesbe tennénk. (akár előző nap elkészíthetjük)
A turmixgépbe öntsük bele a szobahőmérsékletű tejet és a tejszínt, majd adjuk hozzá a mézet, a vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat, a rumot, és az előzőleg villával összenyomkodott gesztenyemasszát. Ezután pár perc alatt turmixoljuk simára, krémesre.
A krémesre turmixolt levesbe ezután öntsük bele az áfonyát, majd kóstoljuk meg, és ha szükséges ízesítsünk utána.
Én a leves mellé leveles tésztából kiszúrt, majd ropogósra sütött kis fenyőket sütöttem, mely nagyon jól illik a krémleveshez. Tálaláskor merjük tányérba vagy ízlés szerint kelyhekbe a krémlevest, majd a ropogósra sült leveles tésztával kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A krémleves már magában elkanalazgatva is nagyon finom, de én azért az ünnephez illően sütöttem hozzá leveles tésztából kiszúrt kis fenyőket, és azzal tálaltam.

Hasonló receptek

Összes hideg levesek

Litván céklaleves

Sárgadinnyeleves chilivel

Hideg tökleves

Hideg avokádókrémes retekleves

Fehér gazpacho

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept