Nosalty logó

Gesztenyés-aszaltszilvás ünnepi csirke

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

1 csomag leveles tészta (270 g, 40x24 cm)

Töltelék

50 dkg csirkemellfilé (maradék megsütött vagy megfőzött csirkehús)
1 üveg gesztenyekrém (vaníliás, konzerv 100 g)
10 dkg aszalt szilva
7 dkg feta sajt
5 dkg dió

A tészta megkenéséhez

1 db tojás
3 teáskanál szezámmag

Tápanyag és kalória

790

Kalória

39g

Fehérje

84g

Szénhidrát

33g

Zsír

119.6g

Víz

151.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

46.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

69g leveles tészta

255 kcal

Töltelék

125g csirkemellfilé

150 kcal
68g gesztenyekrém

171 kcal
25g aszalt szilva

60 kcal
18g feta sajt

46 kcal
13g dió

82 kcal

A tészta megkenéséhez

14g tojás

17 kcal
2g szezámmag

9 kcal

Összesen 790 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

275g leveles tészta

1020 kcal

Töltelék

500g csirkemellfilé

600 kcal
270g gesztenyekrém

686 kcal
100g aszalt szilva

240 kcal
70g feta sajt

186 kcal
50g dió

327 kcal

A tészta megkenéséhez

55g tojás

69 kcal
6g szezámmag

34 kcal

Összesen 3162 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

20.7g leveles tészta

77 kcal

Töltelék

37.7g csirkemellfilé

45 kcal
20.4g gesztenyekrém

52 kcal
7.5g aszalt szilva

18 kcal
5.3g feta sajt

14 kcal
3.8g dió

25 kcal

A tészta megkenéséhez

4.1g tojás

5 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1083 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

137 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

411 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

119.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 790 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.9 g

Zsír

Összesen

132 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

607 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4331.9 g
Cink

8 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

548 mg
Vas

6 mg
Magnézium

300 mg
Foszfor

1676 mg
Nátrium

1645 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

336.2 g
Cukor

185 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

478.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

595 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

402 micro
β-crypt

97 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

396 micro

Összesen 3162 kcal

14% Fehérje
30% Szénhidrát
12% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

Tészta

A megsütött vagy megfőzött csirkehúst apró kockákra vágjuk. Az aszalt szilvát és a feta sajtot is apró kockákra vágjuk, a diót nagyobb darabokra aprítjuk.
A húst összekeverjük a gesztenyeszósszal. (Ha nem áll rendelkezésre gesztenyeszósz, használjunk 10 dkg gesztenyemasszát, amit egy kis tejszínnel lazítsunk fel, és adjunk hozzá egy csomag vaníliás cukrot. Ezt érdemes előtte egy külön tálban robotgéppel összekeverni. Egy híg, édes szószt kell kapnunk.)
A gesztenyés húshoz adjuk hozzá a feta sajtot, az aszalt szilvát és a diót, és jól keverjük össze.
Készítsük elő a leveles tésztát. Mi a csomagolásban lévő sütőpapíron hagytuk a tésztát, és egy nagy tepsire helyeztük.
A tölteléket halmozzuk hosszában a kinyújtott tészta közepére egy csíkban. A tölteléket egy kanál segítségével vagy a kezünkkel tömörítsük és formázzuk egyenletes rúddá.
A töltelékre hajtsuk rá a tésztát két oldalról, és nyomkodjuk össze a tetejét és a rúd két végét úgy, hogy a töltelék ne folyjon ki.

Töltelék

Az elkészült rudat egy felvert tojással megkenjük és megszórjuk szezámmaggal.
180 C fokos előmelegített sütőben 40-45 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30

A vasárnapi ebédről megmaradt grillezett csirkemellet a párom hasznosította újra. A kamrában talált gesztenyekonzervet (amit még barátnőm Franciaországból hozott nekünk), aszalt szilvát, feta sajtot és diót kevert a felkockázott húshoz, majd egy csomag leveles tésztába göngyölte az édes-sós keveréket. Az eredmény egy vagány, gyors és laktató étel. A párom merészségének és fantáziájának köszönhető ez a recept . Ezúton is köszönöm neki a finom vacsit, amivel meglepett.

Hasonló receptek

Összes aszalt gyümölcsös hús

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Aszalt szilvás pulykamell

Csirkemell brie sajtos-áfonyás tésztában

Fahéjas-aszalt szilvás csirkemellcsíkok

Aszalt szilvás marha tagine

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

gyümölcsös húsok

Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

A marokkói konyha legjava a tagine, amiből rengetegféle létezik, a legtöbbet azonban csirkével készítik. A leggyakoribb ízesítés a citromos-olajbogyós, azonban marokkói utazásom során ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept