Gesztenyés csodakifli
k.lilla

3adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg finomliszt
- 3 db tojássárgája
- 12 dkg margarin (vagy 8 dkg zsír )
- 2 ek tejföl
- 25 dkg gesztenyemassza
- 1 ek rum (ízlés szerint)
- 2 ek margarin (olvaszott vagy zsír a kenéshez)
- 3 ek porcukor (a forgatáshoz)
- 1 csomag vaníliás cukor (a forgatáshoz)
Tápanyag és kalória
923
Kalória
13.8g
Fehérje
106.4g
Szénhidrát
47.2g
Zsír
39.6g
Víz
224.9g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
11.1g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
83g finomliszt
303 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
40g margarin
287 kcal
-
13g tejföl
26 kcal
-
83g gesztenyemassza
149 kcal
-
3g rum
6 kcal
-
7g margarin
48 kcal
-
7g porcukor
27 kcal
-
3g vaníliás cukor
13 kcal
Összesen 923 kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
250g finomliszt
910 kcal
-
60g tojássárgája
193 kcal
-
120g margarin
860 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
250g gesztenyemassza
448 kcal
-
8g rum
18 kcal
-
20g margarin
143 kcal
-
21g porcukor
81 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
Összesen 2771 kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
32.1g finomliszt
117 kcal
-
7.7g tojássárgája
25 kcal
-
15.4g margarin
110 kcal
-
5.1g tejföl
10 kcal
-
32.1g gesztenyemassza
57 kcal
-
1g rum
2 kcal
-
2.6g margarin
18 kcal
-
2.7g porcukor
10 kcal
-
1.3g vaníliás cukor
5 kcal
Összesen 354 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.8 g
Zsír
-
Összesen
47.2 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
-
Koleszterin
225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
315.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
40 mg
-
Kálcium
53 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
181 mg
-
Nátrium
16 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
106.4 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
39.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
475 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
-
Kolin:
181 mg
-
Retinol - A vitamin:
449 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
306 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
234 micro
Összesen 923 kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
41.5 g
Zsír
-
Összesen
141.6 g
-
Telített zsírsav
31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
-
Koleszterin
675 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
947.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
120 mg
-
Kálcium
160 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
66 mg
-
Foszfor
542 mg
-
Nátrium
49 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
319.3 g
-
Cukor
33 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
118.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1425 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
131 micro
-
K vitamin:
132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
-
Kolin:
543 mg
-
Retinol - A vitamin:
1346 micro
-
α-karotin
23 micro
-
β-karotin
917 micro
-
β-crypt
20 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
703 micro
Összesen 2771 kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.3 g
Zsír
-
Összesen
18.2 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
121.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
21 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
8 mg
-
Foszfor
70 mg
-
Nátrium
6 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
41 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
15.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
183 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
17 micro
-
K vitamin:
17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
-
Kolin:
70 mg
-
Retinol - A vitamin:
173 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
118 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
90 micro
Összesen 354 kcal
Elkészítés
- A lisztből, tojásból, margarinból/ zsírból annyi tejföllel, amennyit felvesz, tésztát gyúrunk. 2 fele vágjuk, vékonyra kinyújtjuk és olvasztott zsírral megkenjük. Megszórjuk egy kis liszttel és szorosan feltekerjük. Ezután fél órát pihentetjük a hűtőben.
- A gesztenyéhez ízlés szerint adhatunk rumot és porcukrot.
- Mindkét rudat 25-25 szeletre vágjuk. A szeleteket oválisra kinyújtjuk kicsit, megtöltjük a gesztenyemasszával és feltekerjük. Kis kifliket formázunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- Előmelegített sütőben addig sütjük, míg kicsit meg nem barnul. Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Nagymamámtól tanultam ezt a finom gesztenyés kifli receptet. A feltekerős megoldástól nagyon omlós leveles tésztája lesz. Fémdobozban sokáig friss marad. A tapasztalatom szerint érdemes belőle egyből dupla adagot készíteni :)
Hasonló receptek

Egyszerű vaníliás kifli Évi konyhájától
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Lekváros linzer
Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...
Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól
Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...
Klasszikus linzer baracklekvárral
Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















