Nosalty logó

Gesztenyés-csokis sajttorta

Name: Gesztenyés-csokis sajttorta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Kekszmorzsa; 8 dkg Vaj; 40 dkg Krémsajt; 20 dkg Mascarpone; 250 g Tejföl; 15 dkg Porcukor; 6 ml Vaníliaaroma; 25 dkg Gesztenyemassza; 4 db Tojás; 3 evőkanál Kukoricakeményítő; 15 dkg Tejcsokoládé; 5 ml Kávétejszín

8adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg kekszmorzsa
8 dkg vaj
40 dkg krémsajt
20 dkg mascarpone
250 g tejföl
15 dkg porcukor
6 ml vaníliaaroma
25 dkg gesztenyemassza
4 db tojás
3 evőkanál kukoricakeményítő
15 dkg tejcsokoládé
5 ml kávétejszín

Tápanyag és kalória

751

Kalória

12.5g

Fehérje

69.7g

Szénhidrát

45.7g

Zsír

44.1g

Víz

134.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

34.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

25g kekszmorzsa

105 kcal
10g vaj

72 kcal
50g krémsajt

125 kcal
25g mascarpone

101 kcal
31g tejföl

62 kcal
19g porcukor

73 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
31g gesztenyemassza

56 kcal
28g tojás

35 kcal
6g kukoricakeményítő

21 kcal
19g tejcsokoládé

100 kcal
1g kávétejszín

1 kcal

Összesen 751 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

200g kekszmorzsa

838 kcal
80g vaj

574 kcal
400g krémsajt

1000 kcal
200g mascarpone

808 kcal
250g tejföl

495 kcal
150g porcukor

581 kcal
6g vaníliaaroma

0 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
220g tojás

277 kcal
45g kukoricakeményítő

171 kcal
150g tejcsokoládé

803 kcal
5g kávétejszín

10 kcal

Összesen 6005 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír

10.2g kekszmorzsa

43 kcal
4.1g vaj

29 kcal
20.4g krémsajt

51 kcal
10.2g mascarpone

41 kcal
12.8g tejföl

25 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
12.8g gesztenyemassza

23 kcal
11.2g tojás

14 kcal
2.3g kukoricakeményítő

9 kcal
7.7g tejcsokoládé

41 kcal
0.3g kávétejszín

0 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

45.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 751 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

99.8 g

Zsír

Összesen

365.6 g
Telített zsírsav

112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1077 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2915.3 g
Cink

7 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

671 mg
Vas

7 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

915 mg
Nátrium

1089 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

557.8 g
Cukor

274 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

352.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

161 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

702 mg
Retinol - A vitamin:

1243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

993 micro

Összesen 6005 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
27% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A kekszmorzsát az olvasztott vajjal összedolgozzuk, majd egy sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk, és 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Közben összekeverjük a krémsajtot, a mascarponét a tejföllel, a cukorral, a vanília aromával, majd egyenként belekeverjük a tojásokat és az étkezési keményítőt. Majd a legvégén a lereszelt gesztenyemasszát is hozzáadjuk.
A keveréket a megsült alapra öntjük, majd a még meleg sütőbe rakjuk, és kb. 60 percig sütjük. Ha kezdene megpirulni, akkor vegyük lejjebb a sütőfokot.
A csokoládét a kávétejszínnel olvasszuk fel, majd simítsuk el a torta tetején. Majd hagyjuk kihűlni, és összeérni az ízeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a gesztenyés sütiket, meg a sajttortát is. Szuper kombináció egy réteg csokoládéval a tetején...

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Sajttorta áfonyalekvárral

Karamellás sajttorta

Prágai sajttorta

Nutella-oreo sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept