Nosalty logó

Gesztenyés-kekszes-pudingos süti

Name: Gesztenyés-kekszes-pudingos süti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 evőkanál Finomliszt; 8 ek Cukor; 3 ek Instant kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 0 dl Tej szükség szerint; 3 tasak Vaníliás pudingpor; 1 l Tej; 5 ek Cukor; 500 g Gesztenyemassza; 4 ek Sárgabaracklekvár vagy szilvalekvár; 3 dl Habtejszín; 3 ek Instant kakaópor; 50 dkg Kekszmorzsa; 10 ml Rumaroma ízlés szerint

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 evőkanál finomliszt
8 ek cukor
3 ek instant kakaópor
1 csomag sütőpor
0.5 dl tej (szükség szerint)

A pudinghoz

3 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
5 ek cukor

A gesztenyés krémhez

500 g gesztenyemassza
4 ek sárgabaracklekvár (vagy szilvalekvár)
3 dl habtejszín
3 ek instant kakaópor
50 dkg kekszmorzsa
10 ml rumaroma (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1153

Kalória

26.2g

Fehérje

181.5g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

89.3g

Víz

295.6g

Koleszterin

Élelmi rost

60.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír

A piskótához

73g tojás

92 kcal
20g finomliszt

73 kcal
13g cukor

52 kcal
5g instant kakaópor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g tej

5 kcal

A pudinghoz

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
167g tej

93 kcal
8g cukor

32 kcal

A gesztenyés krémhez

83g gesztenyemassza

149 kcal
13g sárgabaracklekvár

37 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g instant kakaópor

19 kcal
83g kekszmorzsa

349 kcal
2g rumaroma

0 kcal

Összesen 1153 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g cukor

310 kcal
30g instant kakaópor

114 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g tej

28 kcal

A pudinghoz

135g vaníliás pudingpor

514 kcal
1000g tej

560 kcal
50g cukor

194 kcal

A gesztenyés krémhez

500g gesztenyemassza

895 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal
300g habtejszín

876 kcal
30g instant kakaópor

114 kcal
500g kekszmorzsa

2095 kcal
10g rumaroma

0 kcal

Összesen 6919 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír

A piskótához

13.2g tojás

17 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0.9g instant kakaópor

3 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
1.5g tej

1 kcal

A pudinghoz

4g vaníliás pudingpor

15 kcal
30g tej

17 kcal
1.5g cukor

6 kcal

A gesztenyés krémhez

15g gesztenyemassza

27 kcal
2.4g sárgabaracklekvár

7 kcal
9g habtejszín

26 kcal
0.9g instant kakaópor

3 kcal
15g kekszmorzsa

63 kcal
0.3g rumaroma

0 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.2 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

296 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1529 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

442 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

384 mg
Nátrium

631 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

181.5 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

89.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

328 micro

Összesen 1153 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

157.1 g

Zsír

Összesen

188.7 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1773 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9174.3 g
Cink

7 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

2653 mg
Vas

11 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

2302 mg
Nátrium

3785 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

1088.8 g
Cukor

363 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

535.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1457 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

387 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

1209 mg
Retinol - A vitamin:

1442 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1969 micro

Összesen 6919 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
9% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

79 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A piskótához

Piskóta elkészítése: A 8 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a sütőporos, kakaós lisztet is és annyi tejjel lazítunk a tésztán, hogy szépen bele tudjuk keverni a felvert tojások fehérjét.
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
A szokásos módon pudingot készítünk.
Gesztenyés töltelék: A két csomag gesztenyét elmorzsoljuk, hozzáadjuk a lekvárt, a kakaóport, a rumaromát és az összetört kekszet is, elkeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a 3 dl tejszínt is. Egy nagyon finom tölteléket fogunk kapni.
Összeállítás: A piskótát kettévágjuk, a puding felével megkenjük a piskótát, majd ráhalmozzuk a gesztenyés tölteléket, végül a maradék pudingot és piskótával lefedjük. Tetejére bármit tehetünk, lehet olvasztott csokoládét vagy tejszínt, én most ebben az esetben csokoládés tejszínnel díszítettem a tetejét :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X41

A család egyik kedvence, már többször is elkészítettem, nagyon finom és laktató :)

Hasonló receptek

Összes réteges sütemény

Karamellás-csokoládés hatlapos

Nagyanyám bohóc szelete

Dédi magyar pitéje

Vaníliás/karamellás krémes

Diétás marlenka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept