Nosalty logó

Gesztenyés kifli Csilla konyhájából

Name: Gesztenyés kifli Csilla konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Gesztenyemassza; 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 5 dkg Élesztő; 10 dkg Cukor; 1 db Tojás; 2 ek Tej; 3 ek Tejföl; 2 csomag Vaníliás cukor

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg gesztenyemassza
40 dkg finomliszt
20 dkg margarin
5 dkg élesztő
10 dkg cukor
1 db tojás
2 ek tej
3 ek tejföl
2 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

1126

Kalória

16g

Fehérje

156.1g

Szénhidrát

47g

Zsír

49g

Víz

53.9g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

31g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

125g gesztenyemassza

224 kcal
100g finomliszt

364 kcal
50g margarin

359 kcal
13g élesztő

13 kcal
25g cukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tej

3 kcal
15g tejföl

30 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 1126 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

500g gesztenyemassza

895 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
200g margarin

1434 kcal
50g élesztő

53 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tej

11 kcal
60g tejföl

119 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 4501 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír

35.6g gesztenyemassza

64 kcal
28.5g finomliszt

104 kcal
14.2g margarin

102 kcal
3.6g élesztő

4 kcal
7.1g cukor

28 kcal
3.9g tojás

5 kcal
1.4g tej

1 kcal
4.3g tejföl

8 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 322 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

47 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.7 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

156.1 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

447 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

422 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 1126 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

64 g

Zsír

Összesen

187.9 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1367 g
Cink

9 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

187 mg
Vas

7 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

751 mg
Nátrium

126 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

624.6 g
Cukor

124 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

195.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1790 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

525 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

1686 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1235 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

318 micro

Összesen 4501 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 322 kcal

Elkészítés

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a kevés tejben felfuttatott élesztőt, a cukrot, a tejfölt, és közepes keménységű tésztává gyúrjuk.
15-20 percig pihentetjük.
A gesztenyemasszát jól áttörjük, és a vaníliás cukorral összekeverjük.
A tésztát lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, és négyzet alakú lapokra vágjuk.
Mindegyikre kis halom gesztenyemasszát teszünk, és kifli alakúra formáljuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, felvert tojással a tetejüket lekenjük, és fél óráig langyos helyen kelesztjük, majd 180 fokon megsütjük.
Amikor megsült kivesszük, és porcukorral meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom a tésztája, és sokáig eláll:)

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Diótejes kiflik

Csíkos kifli Szandy konyhájából

Fahéjas kiflik

Alpesi kifli

Leveles kifli Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

édes tekercsek

Bejglicsiga cukormentesen

Kicsit újragondoltuk a klasszikus bejglit és csigaformában álmodtuk meg az új kedvencünket, ráadásul cukormentesen! Természetesen mákos és diós töltelékű egyaránt készült, hogy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept