Nosalty logó

Gesztenyés krémes Edit konyhájából

Name: Gesztenyés krémes Edit konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 csapott ek Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tk Sütőpor; 6 db Tojás; 6 csapott ek Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 20 dkg Cukor; 3 dl Tej; 20 dkg Vaj; 50 dkg Gesztenyemassza; 20 ml Rumaroma; 5 dl Habtejszín; 1 ek Csokoládéforgács

VnéEdit

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 csapott ek finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk sütőpor
6 db tojás
6 csapott ek cukor
1 dl napraforgó olaj

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
3 dl tej
20 dkg vaj
50 dkg gesztenyemassza
20 ml rumaroma

A tetejére

5 dl habtejszín
1 ek csokoládéforgács

Tápanyag és kalória

552

Kalória

6.6g

Fehérje

48.1g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

48.6g

Víz

172.2g

Koleszterin

826.6mg

Élelmi rost

24.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

5g finomliszt

18 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

A krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
17g cukor

65 kcal
25g tej

14 kcal
17g vaj

120 kcal
42g gesztenyemassza

75 kcal
2g rumaroma

0 kcal

A tetejére

42g habtejszín

122 kcal
1g csokoládéforgács

3 kcal

Összesen 552 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

60g finomliszt

218 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
2g sütőpor

1 kcal
330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g cukor

774 kcal
300g tej

168 kcal
200g vaj

1434 kcal
500g gesztenyemassza

895 kcal
20g rumaroma

0 kcal

A tetejére

500g habtejszín

1460 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 6603 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

2.6g finomliszt

9 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
14.2g tojás

18 kcal
2.6g cukor

10 kcal
3.6g napraforgó olaj

32 kcal

A krémhez

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
8.6g cukor

33 kcal
12.9g tej

7 kcal
8.6g vaj

62 kcal
21.5g gesztenyemassza

38 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal

A tetejére

21.5g habtejszín

63 kcal
0.3g csokoládéforgács

2 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 552 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

78.6 g

Zsír

Összesen

445.9 g
Telített zsírsav

224 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

2066 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3709.9 g
Cink

7 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

1087 mg
Vas

10 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

1358 mg
Nátrium

926 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

577.2 g
Cukor

291 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

582.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3228 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

984 mg
Retinol - A vitamin:

3177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

618 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1481 micro

Összesen 6603 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A tésztához

Összeszitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport.
A keverőgép magas fokozatán habosra verjük az egész tojásokat a cukorral. 3-4 adagban hozzákeverjük a sütőporos, kakaóval elkevert lisztet és az olajat.
Sütőpapírral bélelt tepsibe (24 ×38 cm) simítjuk a masszát.
180 fokon 20-30 perc alatt készre sütjük a piskótát.
Krém készítése: összekeverjük csomómentesre a pudingport a cukorral, a tejjel, azután sűrűre főzzük, majd teljesen kihűtjük.
Kihabosítjuk a vajat, hozzáadjuk a gesztenyemasszát is, majd fokozatosan beletesszük a kihűlt pudingkrémet és a rumaromát is.
A kihűlt piskótára kenjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, rásimítjuk a krémre, és csokiforgáccsal megszórjuk a tetejét.
Néhány órára a hűtőbe tesszük, vizes késsel szeleteljük. Másnap a legfinomabb, arra az ízek összeérnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24×38

Nagyon finom, gesztenyés, krémes sütemény. Több alkalommal készítettem. A családom nagyon szereti.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Cappuccino szelet 2. - csokis

Nutella szelet Eszter konyhájából

Cappuccino-szelet

Kunta-kinte (méteres kalács)

Barackos krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept