Nosalty logó

Gesztenyés krémes sütés nélkül Beustól

Name: Gesztenyés krémes sütés nélkül Beustól
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Gesztenyemassza; 25 dkg Kekszmorzsa; 5 dkg Vaj; 5 ek Tej; 2 teáskanál Rum; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 25 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 3 dl Habtejszín; 1 púpozott ek Porcukor; 1 csomag Habfixáló; 5 dkg Étcsokoládé

Beus1125

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sütialaphoz

0.5 kg gesztenyemassza
25 dkg kekszmorzsa
5 dkg vaj
5 ek tej
2 teáskanál rum

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej
25 dkg vaj
20 dkg cukor

A tejszínes réteghez

3 dl habtejszín
1 púpozott ek porcukor
1 csomag habfixáló

A díszítéshez

5 dkg étcsokoládé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1105

Kalória

10.1g

Fehérje

119.2g

Szénhidrát

63.8g

Zsír

41.2g

Víz

163.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

54.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

A sütialaphoz

83g gesztenyemassza

149 kcal
42g kekszmorzsa

175 kcal
8g vaj

60 kcal
8g tej

5 kcal
1g rum

2 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal
42g vaj

299 kcal
33g cukor

129 kcal

A tejszínes réteghez

50g habtejszín

146 kcal
3g porcukor

13 kcal
1g habfixáló

5 kcal

A díszítéshez

8g étcsokoládé

46 kcal

Összesen 1105 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

A sütialaphoz

500g gesztenyemassza

895 kcal
250g kekszmorzsa

1048 kcal
50g vaj

359 kcal
50g tej

28 kcal
6g rum

14 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g cukor

774 kcal

A tejszínes réteghez

300g habtejszín

876 kcal
20g porcukor

77 kcal
8g habfixáló

30 kcal

A díszítéshez

50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 6618 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

A sütialaphoz

22.4g gesztenyemassza

40 kcal
11.2g kekszmorzsa

47 kcal
2.2g vaj

16 kcal
2.2g tej

1 kcal
0.3g rum

1 kcal

A krémhez

2g vaníliás pudingpor

8 kcal
22.4g tej

13 kcal
11.2g vaj

80 kcal
9g cukor

35 kcal

A tejszínes réteghez

13.5g habtejszín

39 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
0.4g habfixáló

1 kcal

A díszítéshez

2.2g étcsokoládé

12 kcal

Összesen 296 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

63.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

432.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

156 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

196 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

119.2 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

482 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

473 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1105 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

382.7 g
Telített zsírsav

232 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

982 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2597.4 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

937 mg
Vas

4 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

1178 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

715.1 g
Cukor

327 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

247.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2890 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

2835 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

667 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 6618 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A sütialaphoz

Az alaphoz a gesztenyemasszát, a darált kekszet, a vajat, a tejet és a rumot összegyúrjuk, majd egy 25 x 25 centis formába nyomkodjuk.
A tejből és a vaníliás pudingporból sűrű krémet főzünk, kihűtjük.
A vajat a cukorral habosra keverjük. Ízesítjük a vanília kivonattal. Evőkanalanként hozzákeverjük a vaníliás pudingot.
Rásimítjuk a gesztenyés rétegre.
A tejszínből, a porcukorból és a habfixálóból kemény habot verünk.
Rákenjük a sárga krémre.
Végül a tejszínhabra nagy lyukú reszelő segítségével ráforgácsoljuk a tejcsokoládét.
Azonnal fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Tepsi mérete: 25x25

Mivel sütés nélküli, így ez volt az első sütim, amit elkészítettem. Aki szereti a gesztenyepürét, annak ízleni fog.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Gyümölcshabos csokiburgerek

Habos meggyes süti Németi Olgitól

Négerkocka torta

Diós szelet tejszínhabbal

Meggyes-kávés szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept