Nosalty logó

Gesztenyés linzer

Name: Gesztenyés linzer
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: szitált 30 dkg Finomliszt; 6 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 20 dkg Margarin; 1 ek Rum; 12 dkg Gesztenyemassza; 2 db Tojássárgája; 5 ek Sárgabaracklekvár

Katica

Gesztenyés linzer

10adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
6 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 csipet só
20 dkg margarin
1 ek rum
12.5 dkg gesztenyemassza
2 db tojássárgája
5 ek sárgabaracklekvár

Tápanyag és kalória

344

Kalória

4.1g

Fehérje

41.7g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

12.6g

Víz

43.4g

Koleszterin

920.4mg

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
6g cukor

23 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
20g margarin

143 kcal
1g rum

2 kcal
13g gesztenyemassza

22 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal

Összesen 344 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
8g rum

18 kcal
125g gesztenyemassza

224 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Összesen 3447 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

35.4g finomliszt

129 kcal
7.1g cukor

27 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
23.6g margarin

169 kcal
0.9g rum

2 kcal
14.8g gesztenyemassza

26 kcal
4.7g tojássárgája

15 kcal
11.8g sárgabaracklekvár

33 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.2 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 344 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

176.3 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1961.9 g
Cink

3 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

271 mg
Vas

5 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

708 mg
Nátrium

767 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

417.3 g
Cukor

119 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

125.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1790 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

394 mg
Retinol - A vitamin:

1684 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1255 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

492 micro

Összesen 3447 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.6 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A lisztet, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát, a cukrokat összekeverjük, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a lereszelt gesztenyét, a rumot és a tojássárgákat. A tészta 3/4 részét fóliába csomagolva a hűtőbe, az 1/4 részét szintén fóliába csomagolva a fagyasztóba tesszük pihenni minimum 30 percre.
A hűtőből kivett tésztát sütőpapíron 20×30 cm-es téglalappá nyújtjuk, majd beemeljük egy ugyanakkora tepsibe. Tetejét enyhén megszurkáljuk egy villával, megkenjük a lekvárral (használhatunk bármilyen savanykás lekvárt), majd egy nagy lukú reszelőn ráreszeljük a fagyasztóból elővett tésztát.
180 C fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd tetszés szerint felvágva, akár négyzet, akár téglalap alakban (esetleg pogácsaszaggatóval félholdakra) szervírozhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20 × 30

Nagyon finom, omlós linzer, gesztenyével és lekvárral felturbózva. Akár magában, akár tea vagy kávé mellé nagyon jó választás.

Hasonló receptek

Összes reszelt sütemény

Reszelt túrós Irandl konyhájából

Egyszerű reszelt túrós süti

Meggyes reszelt túrós

Habos-meggyes szelet

Omlós epres lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept