Nosalty logó

Gesztenyés-mandulás számtorta

Name: Gesztenyés-mandulás számtorta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 4 ek Cukor ízlés szerint; 1 csomag Vanillincukor; 1 csomag Sütőpor; 250 g Gesztenyemassza 1 csomag; 3 dl Tej; 4 ek Cukor ízlés szerint; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor ízlés szerint; 5 dkg Mandula !darált mandula!; 3 ek Színes cukorka ízlés szerint; 10 dkg Csokoládé ízlés szerint, itt: kinder bueno, raffaello; 5 ek Mandulapehely ízlés szerint

KonyhaBoszi

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
4 ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vanillincukor
1 csomag sütőpor

Krém

250 g gesztenyemassza (1 csomag)
3 dl tej
4 ek cukor (ízlés szerint)
1 tasak vaníliás pudingpor
2 ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint)
5 dkg mandula (!darált mandula!)

Díszítés

3 ek színes cukorka (ízlés szerint)
10 dkg csokoládé (ízlés szerint, itt: kinder bueno, raffaello)
5 ek mandulapehely (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

532

Kalória

14.5g

Fehérje

74.9g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

40.3g

Víz

181.4g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

32.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

Piskóta

55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
7g cukor

26 kcal
1g vanillincukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

42g gesztenyemassza

75 kcal
50g tej

28 kcal
7g cukor

26 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
8g mandula

49 kcal

Díszítés

10g színes cukorka

36 kcal
17g csokoládé

91 kcal
6g mandulapehely

34 kcal

Összesen 532 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
40g cukor

155 kcal
8g vanillincukor

31 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

250g gesztenyemassza

447 kcal
300g tej

168 kcal
40g cukor

155 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g mandula

295 kcal

Díszítés

57g színes cukorka

217 kcal
100g csokoládé

546 kcal
35g mandulapehely

207 kcal

Összesen 3187 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

Piskóta

24g tojás

30 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0.6g vanillincukor

2 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

Krém

18.2g gesztenyemassza

32 kcal
21.8g tej

12 kcal
2.9g cukor

11 kcal
3.3g vaníliás pudingpor

12 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.6g mandula

21 kcal

Díszítés

4.1g színes cukorka

16 kcal
7.3g csokoládé

40 kcal
2.5g mandulapehely

15 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1097.6 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

281 mg
Vas

4 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

438 mg
Nátrium

261 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.9 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

40.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 532 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

86.9 g

Zsír

Összesen

115.7 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1088 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6585.4 g
Cink

10 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1686 mg
Vas

21 mg
Magnézium

534 mg
Foszfor

2630 mg
Nátrium

1566 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

449.4 g
Cukor

193 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

241.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

467 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

909 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1516 micro

Összesen 3187 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

122 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ha fejjel lefelé fordítjuk a tálat ne essen ki.
A lisztet, tojássárgáját, cukrot, vanillincukrot és sütőport összekeverjük. Óvatosan, lassan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéhez, és óvatosan simára keverjük.
Előre kivajazott, picit belisztezett formába öntjük a masszát. (Szilikonforma esetén nem fontos vajazni/lisztezni.)

Krém

Kiolvasztjuk a gesztenyemasszát.
Megfőzzük a pudingot. Én margarint olvasztok először, ebbe keverem a pudingport, majd felöntöm lassanként tejjel, és a végén adom hozzá a cukrot.
Ha kész, levesszük a tűzről, és belekeverjük a gesztenyemasszát és a kakaóport. Öntünk bele ízlés szerint manduladarát.
Hagyjuk nagyjából kihűlni.

Díszítés

A kihűlt piskótát ízlés szerint 2 vagy 3 lapra vágjuk, megkenjük a krémmel. Akár kinyomóval is tehetünk kis gömböket rá.
Tetejét megszórjuk szeletelt mandulával, pici cukorkákaformákkal és csokival.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Idén ünnepeltük a Párommal 10 éves évfordulónk, ennek alkalmából készítettem ezt a tortát, ami nagy sikert aratott.

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Fedák-torta

Emeletes gesztenyés-ananászos torta

Egyszerű gesztenyetorta Domcs konyhájából

Tej- és gluténmentes gesztenyetorta

Gesztenyés-karamellkrémes torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept